Autoren

  • Michaela Bavandi

    In Berlins Weite entdeckt die freie Journalistin aus Österreich herausfordernde Höhen und Tiefen und durch MIXOLOGY endlich wieder Bargeflüster und Barkultur.

  • Manfred Klimek

    Manfred Klimek ist leidenschaftlicher, renommierter Wein- und Kulturjournalist. Was er nicht beschreibt, fotografiert er. Er ist streitbar, meinungsstark und ein echtes Wiener Original.

  • Kirstin Müller

    Die stolze Exil-Bremerin Kirstin Müller schreibt, als freie Autorin und Übersetzerin, für MIXOLOGY. Sie träumt bei einem Blood and Sand von Irish Whiskey, alten Filmen, Musik und großen Mythen.

  • Helmut Adam

    Helmut Adam hat als Bartender und Barmanager in London, Wien, Zürich und Berlin gearbeitet und gründete gemeinsam mit Jens Hasenbein MIXOLOGY. Er ist Herausgeber des Magazins und ebenso Mitbegründer des Bar Convent Berlin.

  • Peter Eichhorn

    Peter Eichhorn joggt nie, er würde sonst seinen Martini verschütten. Der Historiker, Buchautor und Journalist lebt und schreibt in Berlin. Vor allen Dingen über Bier, Bars und Spirituosen. Die Welt der Kulinarik ist seine Welt.

  • Marco Beier

    Der Bartender aus der Münchner Bar Patolli schreibt seit Längerem für MIXOLOGY. Sein Spezialgebiet sind Geschichten über Cocktails und Verkostungen.

  • Nils Wrage

    Der ehemalige Bartender und studierte Literaturwissenschaftler feilt. Als Chefredakteur von MIXOLOGY feilt er an Rezepten, Texten und Sätzen. Er lässt sich nur von Trinkunkultur aus der Ruhe bringen.

  • Christian Kopp

    Christian Kopp studiert Marketingkommunikation und ist bereit seit einigen Jahren für MIXOLOGY als Autor und Fotograf tätig. Die Gastronomie wurde ihm vom Elternhaus in die Wiege gelegt.

  • Sarah Liewehr

    Die gebürtige Bayerin ist im Herzen Österreicherin und gleichermaßen überzeugte Berlinerin. Als studierte Theaterwissenschaftlerin liebt Sarah Liewehr die Bühne der Nacht und schreibt bevorzugt über Bars, Bier und Rye Whiskey.

  • Roland Graf

    „Trockene“ Länder sind Reiseziele, die der Journalist Roland Graf aus Prinzip meidet. Der ehemalige Bartender ist immer auf der Suche nach Flüssigem für seine Sensorik.

  • Markus Orschiedt

    Bevor er sich professionell dem Schreiben zuwandte, leitete Markus Orschiedt Bars und Clubs. Er mag Sazeracs, Bücher, Bars und Hunter S. Thompson.

  • Nina Anika Klotz

    Nina Anika Klotz ist freie Journalistin. Sie schreibt unter anderem für Effilee, Zeit Online, Capital, Business Punk und am liebsten über Bier. Craft Beer.

  • Reinhard Pohorec

    Reinhard Pohorec wurde bei den MIXOLOGY BAR AWARDS 2014 als Newcomer des Jahres ausgezeichnet. Die besondere Liebe des Bartenders und Autors gilt fortifizierten Weinen, wie z.B. Sherry und Wermut.

  • Marianne J. Strauss

    Marianne J. Strauss lebt in wilder Ehe mit dem Wort. Neben Kultur-, Spirituosen- und Barportraits für MIXOLOGY schreibt und übersetzt sie für Gastro- und Reiseportale.

  • Stefan Adrian

    Aufgewachsen im österreichischen Burgenland, lebt er seit 2002 in Berlin. Er ist als Buchautor und Bartender tätig. Er schätzt klassische Whiskey- sowie Tequila-Cocktails.

  • Juliane Reichert

    Die studierte Philosophin hat berufsbdedingt viel mit dem „Wasser des Lebens“ zu tun und widmet dem Whisk(e)y ihre Sinnsuche mit Humor.

  • Gabriel Daun

    Daun kam 1999 zur Bar. Seit dem Ende seines Studiums der Literaturwissenschaft und Soziologie arbeitet er als Bartender und leitet die Geschicke der Frankfurter Gekkos Bar. Für MIXOLOGY hinterfragt er Rezepturen und flüssige Konventionen.