Bevor über Weihnachten die Türe hier im Blog vorrübergehend zugeht, haben wir noch ein neues Stück aus der Feder von Phil Duff hochgeschaltet. In der Fortsetzung der Serie Barbau: Bar Door 74 in Amsterdam geht es dieses Mal um die Nuss. Philip Duff erzählt, was man in der neuen Bar zu den Cocktails dazu serviert und wie man zur eigenen Mischung kam: http://www.mixology.eu/en/blog/barbau-bar-door-74-amsterdam-iii
Bisherige Beiträge:
Helmut Adam
Helmut Adam ist Herausgeber von Mixology, Magazin für Barkultur, trinkt gerne Negronis, Tequila und den einen oder anderen Gin & Tonic. Bevor er sich zum Bar Manager an der Mixology Bar aufschwang, arbeitete er als Bartender in Zürich, Wien, Berlin und London.
