Heute Wunderbar Cup 2010 in Dresden
In Dresden findet heute ein Cocktailwettbewerb für Studentenclubs statt. Organisiert wird er von der Wunderbar und dem Aquarium Club. In der Tasting-Jury wirken Irene Grusla (Sächsische Weinkönigin 2008), Niko Pavlidis (Barchef Karl May Bar, Taschenbergpalais und DBU Barkeeper des Jahres 2008), Robert Kroos (Food & Beverage Manger, Hilton Dresden Hotel) und Ulf Neuhaus (Barchef Newtown Bar und DBU Vizepräsident) mit. Eine Technik-Jury wird von Jan "Zimt" Zimmermann (The Barman) und Markus Heinze (Sonderbar Dresden) gestellt.
Weitere Informationen gibt es hier:
Temporäres Trockenlegen
"In the booze biz, it’s pretty common for people to take sabbaticals from drinking alcohol. I know dozens of writers, PR people, liquor store workers, distributor sales reps, and bartenders who’ve taken anywhere from two weeks to six months off from the sauce.Finally, it was my turn. I just finished a two-week break from booze. I liked it."
Vielblogger Camper English hat auf Alcademics seine jüngste Abstinenzlerperiode dokumentiert. Ein schöner Text, der wohl jeden Leser mit seinen eigenen Erfahrungen konfrontieren dürfte:
Das große Likör-Tasting in Bildern
In einigen Blogs und im Cocktail & Dreams-Forum war in den letzten Wochen und Monaten viel von einem Likör-Tasting die Rede, bei dem Miniaturproben an die Teilnehmer verschickt werden. Der Veranstalter Tim Reuber hatte in seiner Ausschreibung eine unglückliche Formulierung von "Mixology-Mitarbeitern" untergebracht, die uns eine Menge irritierter Anfragen von Firmen bescherte. Wir haben mit diesem Tasting tatsächlich überhaupt nichts zu tun. Er hat sich dafür mittlerweile bei uns entschuldigt. Wie man den Bildern in seinem Blog entnehmen kann, ist das Tasting ein wahres Mammut-Projekt. Wir wünschen gutes Gelingen!
Meistgeklickter Link das letzte Mal in "Gemischte Links" war der Forumseintrag zur Suche eines Brand Ambassadors für eine Whisk(e)y-Marke: http://www.mixology.eu/de/forum
Helmut Adam
Helmut Adam ist Herausgeber von Mixology, Magazin für Barkultur, trinkt gerne Negronis, Tequila und den einen oder anderen Gin & Tonic. Bevor er sich zum Bar Manager an der Mixology Bar aufschwang, arbeitete er als Bartender in Zürich, Wien, Berlin und London.
