Wieder Unfall bei Feuershow in Cocktailbar
"Inzwischen ermittelt die Augsburger Kripo gegen Betreiber und Mitarbeiter des Lokals. Geklärt werden soll, wer für den Unfall die Verantwortung trägt. Ein Blick auf die Internetseite von „Sausalitos" zeigt, dass sogar dort mit Fotos von Feuershows geworben wurde. Die Bilder zeigen Flammen auf dem Tresen in der Nürnberger Filiale. Eine Frau tanzt auf der Bar, gleichzeitig kippt ein Mann weiteren Schnaps ins Feuer."
Nur wenige Monate, nachdem in einer Salzburger Bar ein Gast durch Feuer schwer verletzt worden war, ist es erneut zu einem Unfall in einer Cocktailbar gekommen. Im Sausalitos Augsburg wurde eine Frau durch die Flammen einer Feuershow lebensgefährlich verletzt:
http://www.augsburger-allgemeine.de
Vienna Bar Community mit weiteren Workshops
"Seit unserem ersten Treffen vor 3 Wochen hat sich einiges getan und die Vienna Bar Community ist in aller Munde. Unser angestrebtes engeres Miteinander trägt schon seine ersten kleinen Früchte und so ist es uns gelungen, für September 2 Workshops zu organisieren."
Das junge Bartender-Netzwerk "Vienna Bar Community" tritt mit weiteren Workshops an die Bargemeinde heran. Kooperiert wird dabei mit Scotch- und Bourbon-Marken. Die Vienna Bar Community wird dieses Jahr übrigens auch erstmals bei den Mixology Bar Awards im Wettstreit um den "Mixology City Award" antreten. Da scheint ein sehr starkes Netzwerk zu entstehen:
http://www.viennabarcommunity.at
Anmeldungen für den Bar Convent Berlin 2010
Seit Versand des offiziellen Programms für den Bar Convent Berlin laufen im Convent-Büro die Telefone heiß. Es sind zum Großteil Abonnenten, die ihre Abonnenten-Nummer erfragen. Mit einem Mixology-Abonnement hat man konstenfrei Zutritt zum Convent, vorrausgesetzt man registriert sich vorher auf der Internetseite des Messe. Das Ticket bekommt man dann ausgedruckt und/oder als SMS auf sein Handy. Der Vorteil des Vorab-Tickets ist einerseits der günstigere Zugang zum Convent und andererseits das Vermeiden von Wartezeiten bei Öffnung der Messe.
Da der Bar Convent Berlin um 12 Uhr mittags, einer Bartender-freundlichen Zeit, seine Türen öffnet, ist in den ersten zwei Stunden mit einem entsprechend großen Andrang zu rechnen. Der Convent empfiehlt daher allen Besuchern, sich vorab zu registrieren, um so in den Genuß der "Fast Lane", des schnellen Zugangs zum Convent, zu gelangen.
Mit dem Zugangs-Code auf dem Mobiltelefon oder auf seiner ausgedruckten Registrierungsbestätigung hat man direkten Zutritt zur Messe. Abonnenten können Ihre Abo-Nummer unter abo@mixology.eu abfragen.
http://www.barconvent.de/registrierung
Meistgeklickter Link das letzte Mal in "Gemischte Links" war der zum Blog des neuen "Commis de Connaisseur" in der Hamburger Bar "Le Lion": http://cocktailpodcast.de
ericbergmann (1 year ago)
… das war ja wieder mal vorauszusehen..
Nur weil ein paar unvorsichtige, naive ‘barkeeper’ Mist bauen…
Jede Vorsichtsmaßnahme weggelassen… über Gäste hinwegspucken, … auf die Bar steigen obwohl die Decke ohnehin niedrig ist … während den Pausen AUF DER BAR hin und hertanzen ….
Bei uns steht jedes Mal ein Commis mit Feuerlöscher daneben…
FlorianBenjamin (1 year ago)
Stimme dir voll zu Eric, außerdem sehen die Videos nich wirklich aus, als wären hier halbwegs fähige Flairbartender am Werk, außer Spucken sieht man hier nichts.
Robin (1 year ago)
Es hat seinen Grund, warum die Flair Bartenders´ Association offenes Feuer auf allen von ihr unterstützten Veranstaltungen strikt untersagt.
Es gibt keine Möglichkeit eine Feuershow in einer Barumgebung “sicher” zu gestalten.
(Bei einer Bühnenshow sieht das möglicherweise etwas anders aus.)
Allenfalls eine Verringerung der Risiken ist denkbar, aber von Sicherheit ist das noch weit entfernt.
Es gibt so viele Alternativen, an der Bar eine gute (und sichere) Show zu machen, da ist Feuer als Tool völlig überflüssig. Ein Waterfall von 3 Bartendern auf der Theke in 40-50 Gläser macht den Gästen ganz sicher mehr Spaß, denn es gibt dann auch noch was zu trinken hinterher.
Cheers
Dennis_N. (1 year ago)
@ Eric: Was heisst hier naive Barkeeper, halt jeden Barkeeper, Promoter und Co für anbsolut NAIV der Feuer spucht. Einmal die Gefahren EXTERN, also Gäste treffen etc. aber auch das Risiko des Inhalierens / Aspiration der Lunge etc.
Viele gute Showbarkeeper mussten schon im Krankenhaus eingewiesen werden und sind daran beinah verreckt !
Wir spucken gar kein Feuer mehr, nicht mal mehr mit Bärlappsporen <– da hatte ich meinen Unfall
@Robin: Feuer ist Feuer. Du kannst noch so einen geilen Effekt an der Bar machen, stelle daneben einen Barkeeper der einfach ein bischen mit der brennden Flasche rumzappelt und schaue wer mehr aufmerksamkeit bei den Gästen bekommt.
Ich unterschreibe, dass man Feuer immer ein Risiko eingeht, ABER das machen wir alle wenn wir ein Glas benutzen auch. Dort kann man sich auch schneiden. Ich denke, dass man die Risiken des Arbeitens (NICHT SPUCKEN ODE SCHLUCKEN) mit Feuer auf das geringste eindämmen kann und lehre das auch so Schülern.
Natürlich ist der Punkto Sicherheit an obersters Stelle, aber mit dem einen oder anderen Kniff geht das super.
Aber das Problem ist einfach, dass jedes KIND theoretisch feuerspucken kann. Und wenn man sich verschiedene Clubs anschaut, was da die Barkeeper weg-spucken…. unglaublich.
Man bedenke, nur 2 cl Pyrofluid reichen aus um die Lunge soweit zu schädigen, dass man daran sterben kann.
Mein Tipp als Ende einer Show: Konfettikanonen… ABER nur wenn man den Laden danach nicht ausfegen muss.
Dennis
ericbergmann (1 year ago)
@Dennis_N
Den Laden muss ich zwar nicht selbst ausfegen, aber ich glaube das Putzpersonal würde mich auf die Dauer lynchen *g*
Naiv deswegen, weil sie sich wahrscheinlich der Gefahr nicht bewusst sind und keine Vorsichtsmaßnahmen treffen. (Zumindest ist davon nichts sichtbar)
Ich selbst komme aus dem Artistikbereich und bin in die ganze Bar-Geschichte erst später hineingerutscht. Habe Feuerspucken also lange bevor ich es hinter dem Tresen praktiziert habe von einem Artisten gelernt.
Ja, es kann tatsächlich jedes Kind Feuerspucken. Es kann aber auch jedes Kind eine Flasche werfen od. eine Flüssigkeit ins Glas gießen…
Ich behaupte, für eine schöne Flamme mit wenig Fluidverbrauch braucht es einiges an Übung.
Man kann die Gefahr durch einige Vorkehrungen minimieren. Daß das Ganze nie komplett ohne Gefahr vonstatten gehen kann ist klar.
Ebenso sieht es aber mit jeglichen Feuershows sowie Pyroshows aus…
Und Bärlappsporen sehe ich als fast noch gefährlicher an als Pyrofluid. z.B. wegen Aspiration der nicht verbrannten Sporen etc.
Dennis_N. (1 year ago)
Mit den Vorkehrungen gehe ich mit..
Bärlappsporen und Pyrofluid ist auf keinen Fall zu vergleichen. O-Ton von meine Arzt: Pyrofluid=TNT und Bärlappsoren= Sylvesterknaller. Problem bei den Fluid ist einfahc, dass die Lunge das nicht abbauen kann und damit das Lungengewebe verätzt. Und wie wir alle Rauche und Ex-Raucher wissen, kann sich die Lunge dann nicht mehr rehabilitieren. Sporen habe “nur” das Problem, dass es von denBronchen aufgenommen wird und dann nach und nach wieder abgegeben wird. Ähnlich als wenn man Mehl einatmet (sprach der Ex Bäcker). Hier kann aber, und so war es bei mir, ein allergischer Schock, bzw. eine Reaktion auftreten. Prozedur ist die gleiche wie beim Fluid. Atemprobleme, Krankenhaus, Lungenröntgen, Lungen CT, 2 Tage Beobachtung, Kortison etc.
Also, zurück zur KOnfettikanone ..
Anbei würde ich echt mal gerne wissen wie es nun bei diesem Fall mit der Versicherung ausschaut? Wer hat da den Schaden an den Gästen zu bezahlen, wer kann für was verantwortlich gemacht werden..
ericbergmann (1 year ago)
Die Versicherung ist in jedem Fall ein interessanter Punkt!
Das würde mich auch mal bei der gesamten Flair-Geschichte interessieren…
Ich schätze mal bei einem Festangestellten ist der Cheffe zu belangen…
Wobei die Frage bleibt ob eine Haftpflicht sowas abdeckt…