Der Kellner im ICE-Restaurant versicherte mir eben, daß es demnächst möglicherweise Espresso-Maschinen bei der Deutschen Bahn gebe. An dem Tag, an dem dies Wirklichkeit wird, schreibe ich einen Dankesbrief an Herrn Mehdorn!
Derweil allerdings bewege ich mich, einen fahlen American Filterkaffee im Bauch, auf Köln zu. Dort werde ich das erstmalige Auftreten der FBA-Protour bei den Havana Bar Giants verfolgen. Gestern war schon unser Flairblogger Marcel Baumann vor Ort, um das offizielle deutsche Finale zu verfolgen.
Text: Helmut Adam
Schwarzes Wasser mit Koffein: Deutsche Bahn
barsupport_OleBuddrus (4 years ago)
Helmut, ob das Dir zu einem guten Espresso verhilft? In einer Zeit wo namenhafte Hersteller von Espressomaschinen immer noch davon ausgehen, daß die Bohnen auf der Gruppe plaziert Platz spart und somit ok ist, wo Milchschaum immer ein blasenreiches, verbranntes Etwas ehemals schmackhafter Milch glücklicher Alpenkühe ist, bleibt eigentlich nur eine Konsequenz. Morgentau Tee. Schmeckt auch im Pappbecher und wenn der Wehrdienstleistende auf Heimfahrt ungestüm den Becher mit seinem Rucksack umwirft, geht Mensch dennoch gut gelaunt und frisch duftend zum nächsten Termin.
Viel Spaß in Köln.
ole
Ole Buddrus
ubs bar support GmbH
Helmut (4 years ago)
Ole, wenn ich an der Stelle von Mehdorn wäre, würde ich Dir sofort das catering der ICEs übertragen. ;-) Vorrausgesetzt, es gäbe in allen Zügen auch ein GT-Reservoir ab 42 Vol%.
Dominik.mj (4 years ago)
Bis jetzt ist die Bahn nur im Ranking der schlechtesten angebotenen Kaffees nur im Mittelfeld!
Der schlechteste bis jetzt war auf den Fluegen mit der KLM; eine schwarze, bittere, jedoch auch irgendwie geschmackslose, undefinierbare Bruehe, die die Frage aufstellt, ob das Gebraeu jemals eine Arabica- Kaffeebohne gesehen hat (ich wuerde eher auf 100% Vietnamesische Robusta tippen…).
barsupport_OleBuddrus (4 years ago)
Charmant wie immer der Helmut ;).
Gut, daß einmal jemand vietnamesischen Kaffee aufbringt. Eine der wohl gelungensten Micrococktails ist der frisch aufgebrühte “braune” vietnamesische Kaffee. Wie zb bei meiner Lieblingssorte Trung Nguyen besteht dieser aus Arabica, Robusta, Chari und Catimor. Das verspielte Tassensieb passt evtl. sogar gut in die Bar. Läuft der Kaffee dann auf das fries meisje, das dicke, blonde, holländische deern entsteht ein Drink der Extraklasse ;)
Gut gerösteter und angebauter Robusta, speziell als small batch schlägt in der Regel in Hinsicht auf Geschmack und Kraft die meisten mainstream Arabicas um Längen. Speziell wo es ein konstantes Justieren der Mühle bedarf, damit der Arabica nicht so schmeckt wie die Brühe von Dominik (die er getrunken hat. no offence).
ole
totte7 (4 years ago)
Da gebe ich Dir recht Dominik,
Der schlechteste Kaffee überhaupt . Genauso schlecht wie die ganze Airline von KLM !
LG Thorsten
joerg.meyer (4 years ago)
Kann Helmut nur zustimmen -> Ole sollte die ICE's catern! Mehdron – bitte bei UBS melden…
Dominik.mj (4 years ago)
… ich muss sagen die Fluege mit der Lufthansa war schlechter als bei der KLM (aeltere Flugzeuge, schlechtere Verpflegung etc). Einzig und allein der Kaffee bei der Lufthansa war trinkbar (das heisst noch lange nicht, dass er wirklich gut war).
Schade dass noch nicht einmal der Lufthansa Cocktail angeboten wird…