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Wir haben jetzt ein offizielles Logo für unsere Mixology Bar Awards. Zusammen mit diesem stellen wir jetzt die Nominierten für die Mixology Bar Awards 2007 vor. Im Falle der "Spirituose des Jahres 2007", für die ursprünglich nur im Markt erhältliche Produkte nominiert werden sollten, entschlossen wir uns zu einer Änderung, schlicht, weil zuviele unserer Leser vehement für die jetzt vorgestellten Produkte votierten.
Diejenigen unserer Leser, die Autoren von Mixology für den "Award für den Mixologen des Jahres" vorschlugen, muß ich um Verständnis bitten, dass wir diese Vorschläge nicht berücksichtigen können. Es sind einige der besten Bartender im deutschsprachigen Raum darunter und aus diesem Grund schreiben sie auch für unser Medium.
Wir wollen uns aber nicht dem Vorwurf der Parteilichkeit aussetzen und der wird gerade in unserer Branche sehr schnell ausgesprochen.
Wir denken, dass die Mixology Bar Awards in allen Bereichen eine spannende Auswahl an Nominierten zeigen und freuen uns schon auf die Verleihung beim Bar Convent Berlin.
Dessen Seite ist mittlerweile übrigens aktualisiert worden und zeigt bereits die Berlin Bar Tours, die im Rahmenprogramm des Convents wahrgenommen werden können und das aktuelle Programm. Zum Schluss aber hier nun die Nominierten der Mixology Bar Awards 2007:
MIXOLOGE DES JAHRES 2007
Die Nominierten:
MARIO GRÜNENFELDER
Tausend, Berlin
OLIVER VON CARNAP
Trinkhalle, München
RICARDO ALBRECHT
Shepheard, Köln
ERICH WASSICZEK
Halbestadt Bar, Wien
CHRISTIAN HEISS
Kronenhalle Bar, Zürich
LEBENSWERK DES JAHRES 2007
Die Nominierten:
FRANZ BRANDL
Langjähriger Barchef in der Münchner Harry’s New York Bar
und dem Aubergine, außerdem Autor zahlreicher Barbücher.
JÜRGEN PRILL
Legende aus Hamburg mit 45 Jahren Barerfahrung,
unter anderem im Hotel Vier Jahreszeiten und Harry’s New York Bar.
PETER ROTH
Institution der glanzvollen Kronenhalle Bar in Zürich
und Autor diverser Barbücher.
BARDESIGN DES JAHRES 2007
Die Nominierten:
Q!-BAR
Berlin (www.loockhotels.com)
Design: Graft GmbH
VELVET
Frankfurt (www.velvet-ffm.de)
Design: Christoph Meyer, Hajo Rehm, Martin Willems
YAKSHI’S BAR
Hamburg (www.east-hamburg.de)
Design: Jordan Mozer and Associates
LIVING
Dresden (www.living-gastro.de)
Design: Robert Ettrich, Stefan Haupt, allin1projects
SPIRITUOSE DES JAHRES 2007
Die Nominierten:
OLD TOM STYLE GIN
Haromex Development GmbH
CHARTREUSE VERTE
Borco Marken ImportGmbH
BORGMANN 1772
Borgmann & Clausen GbR
ST. GERMAIN ELDERFLOWER
Osez Vous? International Spirits, Llc
ROCK & RYE
Charles Jacquin & Cie, Co.
Text: Helmut Adam
david (4 years ago)
Großartige nominierung. vorallem in der sektion mixologe des jahres.
doch leider vermissen wir den rubinrot tom…
wir dürfen gespannt sein.
tom (4 years ago)
der rubinrot tom hat da gar nix zu suchen!
viel mehr vermisst kugelblitz seinen spannmann beuser und diese bitters aus dt. landen …
naja vielleicht klappt’s ja bei der fizz/dbu mit ‘ner nominierung.
berlin, berlin, wir fahren nach berlin!!!
david (4 years ago)
macht sich da der tom, schlechter als er ist??????????????
also ich halte ihn für einen der besten bartender aus unserem land…
Mike Triobar (4 years ago)
Der Tom ist ein eigenartiger Vertreter unserer Art
und daher gilt ihm meine Bewunderung…
Tom ist absolut autark und extrem bescheiden.
RESPEKT!!!
Sehr freue ich mich ueber die Nominierung der Kraeuterhexe Mario,
wenn er auch leider nicht mehr im Shiro arbeitet.
Goncalo (4 years ago)
Tom The Jack wurde unter den Nominierten tatsächlich vermisst.
Großartig hingen ist die wiederaufgetauchte Chartreuse. Die verstaubte grüne Flasche wanderte bereits zur Pegu Club Gründung vom Backboard in den Rack. Mit Außgießer.
Wahrhaftig modern!