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Nun ist es also soweit, die 15 Finalisten des Amarula African Cocktail Wettbewerbs stehen fest. Leicht fiel die Entscheidung jedoch nicht, eine Vorauswahl aus 104 eingesandten Rezepten zu treffen!
Nicht nur, dass sich die Teilnahme am Wettbewerb gegenüber dem letzten Jahr verdreifacht hat, auch die Menge an kreativen Cocktails hat uns überrascht.
Ob regionale Spezialitäten wie Güstrower Zimtlikör, exotische Gewürze wie Kardamom oder Tonkabohne, ungewöhnliche Kombinationen wie Amarula und Borgmann, oder so selten gesehene Zutaten wie Süsskartoffel und gerösteter Sesam, es gab kaum etwas, das es nicht gab.
Wir danken euch allen für die rege und kreative Teilnahme am Wettbewerb und hoffen natürlich auf eine weitere Steigerung im nächsten Jahr!
Gratulieren möchten wir den folgenden Teilnehmern zum Finaleinzug:
Arnd Henning Heissen, Westin Grand Hotel, Frankfurt Main
Matthias Reeder, Hotel Q, Berlin
Kathrin Bussenius, Cortiina Bar, München
Andreas Plucinsky, Bar Point Gourmet, Waldkraiburg
Thorsten Pannek, Bar Nou, Berlin
Katrin Kretschmer, Euro-Rastpark, Aichstetten
Markus Heinze, Sonderbar, Dresden
René Förster, Maritim Hotel, Dresden
Torsten Spuhn, Modern Masters, Erfurt
Roland Hoppenheit, Saphire Bar, Berlin
Dandy Bermisa, Velvet Club, Frankfurt Main
Thomas Welzel, Café Caspar, Greifswald
Philipp Köper, Arcotel Velvet, Berlin
Mark Schmid, Das Bootshaus, Bad Hersfeld
Christian Steffen, Spirit of India, Bad Salzuflen
Die Jury bestehend aus Thomas Altenberger, Barchef der Bristol Bar im Kempinski, Berlin, Ulf Neuhaus, Mit-Inhaber der Newtown Bar, Dresden und meiner Wenigkeit freut sich schon auf das Ausmixen der Endrunde am kommenden Montag, den 17.3.2008!
Die 3 Gewinner des Wettbewerbs werden natürlich zu gegebener Zeit hier auf www.migology.eu veröffentlicht!
Text: Bastian Heuser
Bild: Team Spirit Underberg
Olover (4 years ago)
Nachdem am 17.03 das Ausmixen stattgefunden hat, warte ich auf die Ergebnisse und Platzierungen aller Finalisten.
Wo und wann werden diese dann zu sehen sein?
Marcus (4 years ago)
Hallo zusammen!
Leider fällt mir des Öfteren auf, wie schnell ihr mit Anpreisungen und Artikeln vorstosst, auf deren Finish man entweder lange oder umsonst warten muss. Soweit ich informiert bin, wurde der Gewinnercocktail bereits am Montag festgelegt… Nach wie vor kann man über die Nominierten der BCB Awards lesen aber was ist nun mit den Gewinnern? Sicherlich sehe ich das wieder zu naiv und sollte auf die nächste Ausgabe des Magazins warten, richtig?
Liebe Grüße
Marcus C. aus Berlin
Helmut (4 years ago)
@ Olover: Die Gewinner wollten wir eigentlich heute schon verkünden. Es wird jetzt aber doch morgen werden, da unser Fotograf in den Ostermärschen hängen geblieben ist. ;) Und nur einen "trockenen" Text hochstellen wollen wir dann auch nicht.
@ Marcus: Danke erst einmal für Deine Kritik. Es ist natürlich nicht einfach, parallel alle Nachrichtenkanäle gleichzeitig abzurufen. Das Netz hat viele Dinge schneller, aber auch unübersichtlicher gemacht.
Wir kommunizieren im Print (alle zwei Monate), hier im Blog (meist tagesaktuell) und im Newsletter (einmal im Monat).
Deinen Beispielen kann ich so aber nicht ganz folgen.
Zugegeben, unter dem Punkt "Barawards" links im Menü müssen wir noch ein paar Dinge aktualisieren. Die Sieger der Mixology Bar Awards wurden aber hier im Blog bereits zeitnah nach dem BCB verkündet.
Dass die Sieger von Amarula African Cocktails 2008 am Montag von der Jury bestimmt wurden, ist richtig. Dies ist aber nicht gleichbedeutend mit dem Kommunikationszeitpunkt der Nachricht. Den festzulegen, behalten – mit Verlaub – wir uns vor. Es gibt da zum Beispiel unter anderem den Aspekt, dass der Fotograf, der die Jury begleitet hat, sein Material bearbeiten muss etc….
Und dass die Nachricht auch alle Leser erreicht, dafür sorgen dann wiederum alle drei Kanäle. In diesem Sinne bleibt mir nur, Dich um etwas Geduld zu bitten.