Der größte ungarische und in Budapest ansässige Spirituosenhersteller Zwack Unicum präsentiert die traditionsreiche Spirituosenspezialität Fütyülös ab sofort deutschlandweit, während sie auf dem Berliner Markt bereits seit September 2007 erhältlich ist.
Dieser in Ungarn seit 1937 existierende Apricot-Shot ist bei 30 Volumenprozenten aus ungarischen Aprikosen gebrannt und mit Akazienhonig verfeinert. In seiner Heimat ist Fütyülös zu einem Nationalgetränk geworden, das in keiner Bar fehlen darf.
Um Fütyülös auch zur Inspiration deutscher Bartender werden zu lassen, rufen Zwack Unicum und Mixology erstmalig gemeinsam zur Teilnahme am Fütyülös Summer Cocktail Contest auf. Vom 1.6.08 bis 20.7.08 können in unserem Online-Forum sommerinspirierte Fütyülös-Cocktails in einen dafür eingerichteten Pfad hochgeladen werden. Die Cocktails müssen mindestens 2 cl Fütyülös bei maximal fünf weiteren Zutaten enthalten. Eis gilt dabei nicht als Zutat.
Die ersten drei Plätze ermittelt eine Mixology-Fachjury, die ein ungarischer Bartender als Spezialist bereichern wird. Die drei Bestplatzierten gewinnen eine Reise nach Budapest.
Fütyülös wird national über Team Spirit Underberg vertrieben und ist über große Getränkevertriebe Hamburgs, Kölns, Düsseldorfs, Frankfurts, Stuttgarts, Münchens, Dresdens und Leipzigs zu beziehen. Darüber hinaus kann für die Teilnahme am Contest der Einzelversand von Flaschen per Mail angefragt werden (tanja@mixology.eu).
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Nachtrag 16.5.08: Für die Zusendung von Flaschen benötigen wir folgende Informationen:
1) Bartender: Vorname, Name, Adresse und Betrieb
2) Abonnenten: Vorname, Name, Adresse, Beruf und Abonnenten-Nummer. Wenn letztere nicht auffindbar ist, bitte vermerken. Wir können den Namen dann in unserer Adressdatenbank überprüfen.
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Beim Fütyülös Summer Cocktail Contest öffnen wir zum ersten Mal auch einen Wettbewerb für Abonnenten unseres Magazins, die nicht in Bars oder als Bartender arbeiten. Dieser Wunsch wurde vermehrt an uns herangetragen und von Seiten der Marke, auf unseren Vorschlag hin, interessiert aufgenommen. Zu diesem Zweck haben wir extra ein Logo entwickeln lassen, das von nun ab jeden offenen Wettbewerb kennzeichnen wird.
Der Open Cocktail Contest. 
Das Logo ist bewußt nüchtern gehalten, da es als Zusatz-Logo dienen wird. Wir sind gespannt, wie dieses Angebot angenommen wird.
Info: Als Abonnent gilt jede Person, die ein bezahltes Abonnement bei uns besitzt. Ein abgeschlossener Anmeldungsvorgang über das Abonnement-Formular ist nicht ausreichend. Aus verwaltungstechnischen Gründen können neue Abonnements nur zu den jeweils erscheinenden Ausgaben mit Rechnungsstellung etc. bearbeitet werden.
Ab 1.6.2008 der Ort für die Eingabe der Rezepturen: www.mixology.eu/de/forum
Link: www.futyulos.com
Bild: Antje Plewinski
Tanja Bempreiksz
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Markus1810 (3 years ago)
Hallo alle miteinander, da ich die nächste Woche in Frankreich verweilen werde und ich vor lauter Nervosität mein Rezept schon garnicht mehr bei mir behalten kann, möchte ich es nun verkünden.
Budape(sch)t Negroni
2,5 cl Fütyülös
2 cl Campari
2 cl Cinzano Rosso
1 cl Tokayer
1 feine Scheibe roter Paprika
Orange – Twist
Garnitur: Rosenpaprika-Rand
Glas: Tumbler
Zubereitung:
Rosenpaprika-Rand anfertigen. Fütyülös zusammen mit dem Paprika leicht anmuddeln, mit Eiswürfel auffüllen sowie alle anderen Ingredenzien dazugeben. Rühren, Orangetwist ….fertig.
Ist zwar einfach, aber sehr interessant ;-)
Cheers
Markus Heinze
SonderBar Dresden
Cowboy1485 (3 years ago)
Fabian Schulze
Le Bar / Le Meridien München
Hungarian Cubano
2cl Fütyülös
2cl Havana Club 3 Anos
1cl Kokossirup
1cl bananensirup
2cl Sahne
Garnitur: Kokosflocken, Scheibe Banane
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfel shaken und anschließend in
die Cocktailschale auf Crushed Eis abgießen. Kokosflocken darüber und Bananenscheibe an den Glasrand stecken.
Chin Chin
Sielaima (3 years ago)
Dominique Brückner
LLoyd´s Café & Bar, Dresden
Fülloy
4cl Fütyülös
2,5 cl Liqueur Violette, Giffard
6 Tropfen Kewra Water von Scharni ( Palmenblütenwasser)
16cl Guaven Fruchsaft, Beckers Bester
1 Limette
5 Blätter Guavensalbei
Garnitur: Palmenblatt,Limettenscheibe,Salbeiblatt,Veilchenblüte
Glas: Napoli Grande
Zubereitung: Limette achteln und mit Guavensalbei anstossen im Gästeglas.
Restliche Zutaten auf Eiscubs kräftig shaken und anschließend
auf Crushice ins Gästeglas abseihen und alles nochmal leicht rühern.
…Schmecken lassen!!!