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Der Bar Convent Berlin 2011 steht vor der Tür und mit ihm die Verleihung der begehrten Mixology Bar Awards. Wie auch in den vergangenen Jahren wird auch 2011 auf der Abendveranstaltung wieder der Mixology City Award verliehen. MIXOLOGY ONLINE erklärt, was dort passiert.
Der Mixology City Award ist seit zwei Jahren zentraler und nicht mehr wegzudenkender Bestandteil der Mixology Bar Awards. Keine Region hat so eine Vielzahl von unabhängigen, regional organisierten Bartender-Zirkeln hervorgebracht wie die GSA-Region, bestehend aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir werden dafür vom Ausland bewundert und beneidet. Die Netzwerke haben die Kommunikation und den Wissenstransfer innerhalb der Szene enorm beschleunigt.
Die Netzwerke sind mit ein Grund, weshalb der deutschsprachige Raum in der internationalen Barindustrie heute hohes Ansehen genießt. Daher freuen wir bei MIXOLOGY uns, auch 2011 wieder die Mixology Bar Awards mit den Bartender-Zusammenschlüssen feiern zu können.
Wachsende Zahl von Netzwerken
Viele Anfragen haben uns bereits erreicht, ob und wie man sich dafür bewerben kann. Diesem Interesse Rechnung tragend und dieTatsache in Betracht ziehend, dass die Abendveranstaltung nur einen begrenzten, zeitlichen Rahmen hat, haben wir uns dazu entschieden, die Teilnahme am Mixology City Award in diesem Jahr erstmals für Bewerbungen zu öffnen.
Der Mixology City Award
Für die Leser, die erst seit kurzem bei uns sind, erklären wir hier noch einmal kurz die Hintergründe. Mit den Mixology Bar Awards werden seit 2007 herausragende und außergewöhnliche Leistungen in der Barindustrie ausgezeichnet. Für die Vergabe zeichnet dabei die unabhängige Jury der Mixology Bar Awards verantwortlich, die aus erfahrenen und einflussreichen Persönlichkeiten der Branche besteht.. Der Mixology City Award, eingeführt im Jahr 2009, ist im Gegensatz dazu ein Publikumspreis, der erst live vor Ort vergeben wird.
Hierbei geht es primär um den Spaßfaktor und die Identifikation mit dem Metier Bar und Barkultur. Im letzten Jahr gewann den Mixology City Award die erstmals angetretene “Vienna Bar Community” mit einer Cocktail-Interpretation der Wiener Kaffeehauskultur (siehe Bild oben) knapp vor dem Barnetzwerk Frankfurt. Weitere Teams im letzten Jahr waren der “No Circle” aus Hamburg, das “Team Dresden” und der aus Bartendern des Ruhrgebiets und aus Nordrhein-Westfalen bestehende “Barzirkel West”.
Jetzt bewerben für das Finale
In diesem Jahr gibt es, aufgrund der Vielzahl der Städte-Teams, die bei Mixology wegen einer Teilnahme angeklopft haben, bis auf den Titelverteidiger Vienna Bar Community keine festen Nominierten, sondern nur Bewerber für das Finale auf der Verleihung der Mixology Bar Awards am 11. Oktober 2011. Die Leser und die Community rund um MIXOLOGY MAGAZIN entscheiden dabei über die Vergabe der Finalplätze. Auf der Abendveranstaltung im Goya werden sich schließlich fünf Finalisten-Teams in einem fünfminütigen Bühnenauftritt präsentieren. Am Ende der Awards-Verleihung bestimmt dann erneut das vor Ort anwesende Publikum den Gewinner des Mixology City Awards und Träger des Wanderpokals.
Die Bewerbung für die Teilnahme an den Mixology City Awards erfolgt durch die Einsendung eines kreativen Videos von maximal einer Minute Dauer durch ein Städte-Team. Der Inhalt ist dabei frei wählbar, sollte aber idealerweise etwas mit der Profession Bartending zu tun haben und auf den lokalen Charakter der Stadt eingehen. Bewertet wird ausschließlich der Inhalt des Videos und nicht der technische Grad der Umsetzung.
Die genauen Details zu dieser Bewerbung sind unter diesem Text noch einmal separat verlinkt. Bewerbungen können bis zum 15. September 23:59h unter cityaward@mixology.eu eingereicht werden. Die sich bewerbenden Teams und ihre Videos werden anschließend auf MIXOLOGY ONLINE und auf der Facebook-Seite der Mixology Bar Awards präsentiert.
Die MIXOLOGY Community und die Redaktion werden dann gemeinsam anhand der Umsetzung und der Resonanz auf die einzelnen Videos entscheiden, welche Beiträge für eine Teilnahme auf der Award-Veranstaltung im Berliner Goya am Abend des 11. Oktober 2011 qualifizieren. Wir sind schon gespannt auf die Einsendungen und freuen uns auf die Verleihung!
Die genauen Teilnahmebestimmungen für Städte-Teams: scribd.com
(Offenlegung: MIXOLOGY ONLINE freut sich, im Jahr 2011 mit Jägermeister erstmals einen Sponsor für den Mixology City Award präsentieren zu können.)
Helmut Adam
Helmut Adam ist Herausgeber von Mixology, Magazin für Barkultur, trinkt gerne Negronis, Tequila und den einen oder anderen Gin & Tonic. Bevor er sich zum Bar Manager an der Mixology Bar aufschwang, arbeitete er als Bartender in Zürich, Wien, Berlin und London.
