„Cocktails 4 two“ heißt das Motto der Cocktail Sets der Firma T.I Cocktails. MIXOLOGY ONLINE testete das Produkt in der Redaktion. Das Potenzial ist groß, steckt aber noch in den Kinderschuhen. Cocktails zu mixen ist nicht das Leichteste auf der Welt und wer es zur...
Kurz vor dem Wechsel des Locke Müller in eine neue Gewichtsklasse, macht sich MIXOLOGY ONLINE auf, um die letzten Tage in der alten Umgebung mitzuerleben. Da die Bar sich in circa 2 Monaten vergrößern wird und wir die alte Atmosphäre noch mal auf uns wirken lassen wollten,...
Mezcal findet immer mehr Beachtung und Aufmerksamkeit in Bartenderkreisen, ein gutes Beispiel hierfür ist das Tasting in kleiner Runde im Stagger Lee in Berlin. Das Agavendestillat wird durch Zalorén González Fontes, einer leidenschaftlichen Kämpferin für das vielschichtige...
Foodpairing findet immer mehr Fans! Über 200.000 User benutzen mittlerweile die Aromenkombinationen des belgischen Unternehmens, um Cocktails oder neue Gerichte zu kreieren. Ab dem 30. Januar soll dies auch über eine gratis Applikation auf dem Tablet-Computer von Apple...
Als Vorbereitung auf den Tag nach dem lauten Boom macht sich MIXOLOGY ONLINE daran, den Hangover Drink Prärie Auster vorab für Sie zu testen. Um ihn unter realen Bedingungen aufs Korn zu nehmen, gab es in der Redaktion einen Test des Katerkillers am Morgen nach der...
Die Weihnachtsfeiertage sind gut überstanden. Die Jahresendmüdigkeit abschüttelnd richtet man den Blick ins nächste Jahr. Was gibt es besseres, als die Jahreswende gemeinsam mit einem feinen, tropischen Silvesterpunsch zu begießen? Aloha! Während man es in Europa an...
MIXOLOGY ONLINE stellt immer wieder neue Produkte in den Fokus und testet sie auf Herz und Nieren. Dabei dürfen aber natürlich auch Erzeugnisse aus vergangenen Tagen, die ein wenig Staub angesetzt haben, nicht zu kurz kommen. Leider gehören hierzu oft exzellente Aperitifs aus...
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Wer die Seinen mit einem würzigen Punsch verzaubern will oder sich die stressige Angelegenheit auf mondäne Weise schöntrinken möchte, für den hat MIXOLOGY ONLINE das perfekte Rezept. Wir präsentieren den "Iberischen Weihnachtspunsch",...
Vor einigen Monaten hat Diageo für 1,5 Milliarden € den türkischen Spirituosenhersteller Mey Içki akquiriert und somit auch dessen Flagschiff, den Yeni Rakı, in sein Portfolio überführt. Über 31 Millionen Liter pro Jahr werden derzeit von diesem Anisbrand produziert,...
Immer noch ein Geheimtipp, eher für den geübten Trinker, der mehr und mehr Verehrer in seinen Bann zieht, ist die Agavenspirituose Mezcal. In MIXOLOGY - Magazin für Barkultur, Issue 3-2011, widmeten wir uns ausgiebig dem Verwandten des Tequilas und stellten ihn ins...
