Die Barwoche 2013. Termine und Orte.

Bars 24.9.2013 4 comments

Der Bar Convent Berlin lockt zum siebten Mal die internationale Getränkeindustrie, Importeure, Produzenten, Barbetreiber und Bartender aus der ganzen Welt in die deutsche Hauptstadt. Größer denn je, auf 8.000 Quadratmetern Fläche, werden rund 6.000 Fachkundige aus über 30 Ländern erwartet. MIXOLOGY ONLINE wirft einen Blick auf das diesjährige Programm.

An die europäische Bar- und Getränkemesse haben über die Jahre immer mehr Veranstaltungen angedockt. Während der Bar Convent vor sieben Jahren noch wie ein kleiner Familientreff wirkte, versammeln sich heute jeden Oktober die Mover und Shaker einer ganzen Branche in Berlin. Über 6.000 Fachbesucher werden in zwei Wochen zur Messe erwartet. Zum dritten Mal findet im Vorfeld außerdem das German Rumfest von Dirk Becker statt, über das MIXOLOGY ONLINE bereits berichtete.

Dazu kommen immer mehr Wettbewerbe und Seitenveranstaltungen von Firmen, die in der Barwoche rund um den Convent stattfinden. Für den Einzelnen ist es da schwer, den Überblick zu bewahren. Am besten stellt man sich vorab einen Veranstaltungs- und Vortragsplan zusammen. Wir präsentieren die wichtigsten Daten der großen Bar-Tage in Berlin:

Sonntag, 6. Oktober 2013 – „Wohltätigkeitsauktion im Croco Bleu“

Ab 19:00 kann man im Le Croco Bleu kühle Drinks genießen und die eine oder andere Rarität ersteigern. Der Erlös geht an den kürzlich gegründeten „Hans August Schröder Verein zur Pflege der Barkultur“, der wiederum junge, aufstrebende Bartender aus dem Ausland unterstützt Barerfahrung in Deutschland zu sammeln.

Adresse: Le Croco Bleu, Prenzlauer Allee 242, 10405 Berlin

Montag, 7. Oktober 2013 – „Verleihung der Mixology Bar Awards 2014“

Ab 18:45 werden im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz die „Oscars der Barszene“ verliehen. Im Rahmen eines großen Galadinners werden die Besten der Branche gekürt und neue Kontakte geknüpft.  Exquisite Drinks, ein Drei-Gänge-Menü und Musik begleiten die Veranstaltung. Unter den Gästen werden die 60 Nominierten der 12 Kategorien sowie internationale Referenten des Bar Convents anwesend sein.

Die Tickets sind limitiert, es gibt aber die Möglichkeit, in der „Awards Embassy“ im Amano Hotel die Verleihung auf einer großen Leinwand zu verfolgen. Auch auf MIXOLOGY ONLINE werden die Awards live übertragen.

Tickets: 119 € (inkl. MwSt.)  // zu erwerben auf cocktailian.de

Adresse: Grand Hyatt Berlin, Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin

Dienstag, 8.Oktober 2013 – „Bar Convent Berlin Tag 1“

Peru ist in diesem Jahr Gastland. Peru´s Nationalgetränk Pisco steht also im Mittelpunkt des Bar Convent Berlin. Der peruanische Pisco-Botschafter Johnny Schuler wird um 16:30 Uhr über das Mysterium Pisco referieren. Es gibt Verkostungen und eine Bar Peru, hinter der zwei der besten Bartender Perus, Franco Cabachi und Ricardo Carpio, den Geschmack ihrer Heimat in flüssiger Form anbieten.

Um 17:45 Uhr treffen sich auf dem Mixology Stage Herausgeber verschiedener internationaler Getränkemagazine, um neue Trends zu diskutieren. In der Demo Bar B geben wiederum David Wiedemann und Paul Goodwin um 14:00 Uhr Tipps, wie man seine Cocktails mit Spezialitäten aufwerten kann. Die Taste Foren befassen sich an diesem Tag unter anderem mit American Whiskey, Craft Bier und Champagner. Eine Übersicht über Programm und Referenten bietet die Internetseite des Convents.

Öffnungszeiten: 12 Uhr bis 20 Uhr

Ort: Station,Luckenwalder Str. 4–6, 10963  Berlin

Mittwoch, 9. Oktober 2013 – „Bar Convent Berlin Tag 2”

Am Tag 2 um 16:30 diskutieren David Cordoba, Steffen Lohr und Jacob Briars über die Geheimnisse der weltbesten Bars. Auf dem Mixology Stage werden Spirituosen Start-Ups unter die Lupe genommen oder Blicke hinter den Tresen der Dead Rabbit Bar geworfen.  Die Taste Foren beleuchten unter anderem Gin, deutschen Whiskey und Pisco. In den Pausen zwischen den vielen Veranstaltungen kann man es sich auch auf der Couch von MIXOLOGY bequem machen, den druckfrischen MIXOLOGY BAR GUIDE erwerben oder sich im Free Pouring versuchen. Das komplette Programm des Bar Convent Berlin kann man hier bereits studieren.

Öffnungszeiten: 12 Uhr bis 20 Uhr

Ort: Station,Luckenwalder Str. 4–6, 10963  Berlin

Tickets: 30 € (inkl. MwSt.) im Vorverkauf  unter barconvent.de // 40 € (inkl. MwSt.) an der Tageskasse // Ticket gilt für 2 Tage

Donnerstag, 10.Oktober 2013 – „World’s 50 Best Bars Award, London“

Zum fünften Mal findet die Verleihung der fünfzig weltbesten Bars in London´s One Mayfair  statt. MIXOLOGY ist Partner der Veranstaltung und hat bereits darüber berichtet. Im letzten Jahr gewann dieses Ranking die Artesian Bar in London. Übrigens wird der Artesian Bartender Alex Kratena auch während des Bar Convent seine Mixkunst zum Besten geben.

Waren in den letzten Jahren nur Le Lion, Lebensstern und die Goldene Bar unter den Top 50, darf man gespannt sein, ob es dieses Jahr mehr GSA-Bars in den Bar-Olymp schaffen werden. MIXOLOGY drückt die Daumen und wird live vor Ort berichten.

Weitere Informationen: worlds50bestbars.com

 

(Offenlegung: MIXOLOGY und MIXOLOGY ONLINE sind offizielle Partner-Medien des Bar Convent Berlin. Mixology-Herausgeber Helmut Adam ist Mitgründer und einer der Geschäftsführer der Bar Convent GmbH.)

4 comments

  1. OJ

    Tolles Programm. Eine kleine Korrektur zum „World’s 50 Best Bars Award, London“: Es waren nicht nur der Lebensstern und die Goldene Bar unter den Top 50, sondern auch das Le Lion aus Hamburg.

    • Redaktion

      Vielen Dank für den Hinweis! Wir haben es ergänzt!!

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