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Florian, wie lange machst du schon Flair?
Florian Beuren (im Bild: mitte): Das erste Mal habe ich 1999 Flairbartender gesehen und habe dann 2001 selber angefangen.
Welches waren deine wichtigsten beruflichen Stationen und Wettbewerbshighlights?
2002 gründete ich Flairmotion zusammen mit NSJ [Anm. de. Red.: NSJ steht für "Nicolas St. Jean"]. 2005/2006 tourte ich mit Redbull durch Afrika und 2007 war ich in Indien. Dies war eine super Zeit mit vielen schönen Erinnerungen. Ich denke es ist auch gut in diesem Beruf viel zu reisen. Meine Wettbewerbshighlights sind z.B. Head to Head, die engliche Meisterschaft und insbesondere die IBA 2007 in Taiwan, die mir wegen deren Regeln nicht so sehr gefiel, doch auf der ich sehr viele coole Leute kennengelernt habe. Und das Highlight war, dass ich dort mit gebrochenem Arm flairte (ohne das ich es wusste).
Was sagst du zur Entwicklung des Flairbartending?
Das ist nicht so einfach zu beantworten, weil jeder anders ist und denkt ,aber das Thema "copy" ist ein ganz großes Problem. Viele Leute schreiben nicht so schön über Flairmotion, sei es weil sie uns nicht mögen oder nicht kennen, was natürlich ok ist. Fakt aber ist, wenn wir was neues rausbringen, wie z.B. Street Flair, Battle Comps, Moves machen das doch die Leute eh nach. Ich denke einfach, dass es wichtig ist, über neue Sachen für das Flair nachzudenken, weil nur so wird Flair größer. Mit Kopien kommt man nicht weit!
Welches ist deine Lieblingsbar und was trinkst du dort?
Im Moment bin ich so viel am reisen und habe so viele Shows, dass ich es am meisten genieße zuhause bei meiner Freundin zu sein und eine schöne Flasche Wein zu trinken!
Vielen Dank, Florian, für das kleine Interview.
Text: Marcel Baumann
Bild: Florian Beuren
