Gewürze, Essen, Wein und Drinks. Einst war Ingo Holland einer der führenden Köche des Landes. Doch schon 2001 plagte ihn die Unzufriedenheit über die in Deutschland angebotenen Gewürze derart, dass er sich immer mehr dem Gewürzhandel zuwandte. Neben der Küche baute er...
Averna Cream Im italienischen Traditionsunternehmen Averna ist jedes Familienmitglied gefragt. Dies wird derzeit unter Beweis gestellt. Denn der neue Averna Cream beruht angeblich auf den Ideen der jüngsten und fünften Generation des sizilianischen Amaroherstellers. Der...
Champagner Armand de Brignac Brut Gold 15 Liter Nebukadnezar Die goldenen Flaschen von Armand de Brignac Brut Champagner haben schon viele erfreut. Oprah Winfrey empfahl es als ultimatives Geschenk für gute Freunde. Musikstar Jay-Z schwört in seinem New Yorker 40/40 Club...
Diageo vs. USA: 1:0 Die Diageo World Class wird 2012 wahrlich weltklasse. Denn erstmalig nehmen am international renommierten Wettbewerb auch Teilnehmer aus den Vereinigten Staaten von Amerika teil. Dies war bisher nicht möglich, da Spirituosenwettbewerbe in den USA einen...
Campari und sein Cachaça Schätzchen Der Weltkonzern Campari übernahm schon letztes Jahr im August den brasilianischen Premium Cachaça Produzenten Sagatiba. Nun, wenige Monate später, mit dem Beginn des anstehenden Mai, übernimmt Campari Deutschland auch die Distribution...
Wasser und Lärm lehren Bars das Fürchten David Wiedemann ist dieses Jahr nicht vom Glück verfolgt. Nachdem seine Reingold Bar aufgrund eines Wasserschadens generalüberholt werden musste, avancierte nun auch das gemeinsam mit Mathias Hentschler betriebene Butcher’s in...
Der lange Marsch des Cachaça Cachaça hat es außerhalb von Brasilien nicht einfach. Obwohl der Name hierzulande schon seit Jahrzehnten bekannt ist und Cachaça zu der Grundausstattung einer Bar gehört, ist die brasilianische Nationalspirituose in unseren Gesetzesdschungeln...
Neue Liebschaft: Barworkz und Asbach. Das Berliner Unternehmen Barworkz kümmert sich seit Kurzem auch um das deutsche Traditionsunternehmen Asbach. Schon letztes Jahr begann das Joint Venture von Underberg und Rémy Cointreau, Team Spirit, ihre Marke Asbach zu entstauben....
Stevan Pauls Kochen mit Spirtituosen. Das stetige Zusammenwachsen von Küche und Barkultur begeisterte MIXOLOGY ONLINE schon letztes Jahr, als in Frankfurt das Pret a Diner vorübergehend geöffnet hatte. Jetzt gibt es ein neues Schmankerl in der Online-Welt, das einen...
Ron Diplomatico wird Ron Botucal. Den Kennern der Szene blieb es nicht verborgen: Ron Diplomatico wird es in seiner bisherigen Form in Deutschland bald nicht mehr geben. Der venezuelische, als sehr weich bekannte Tropfen aus der Unidas Destelerias Venezuela hat in Deutschland...
