Der Gastgeber des Jahres ist mehr, als ein Handwerker der feinen Trinkkultur. Er verkörpert das Gastgewerbe durch Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Hingabe. Er kennt seine Gäste und verschafft ihnen in der Bar ein zweites Wohnzimmer. Jeder Neuankömmling fühlt sich sogleich...
Für die Spirituose des Jahres gelten im Vorfeld des Wettbewerbs strenge Bedingungen. Die infrage kommenden Produkte haben einen Alkoholgehalt von mindestens 15 % Vol. Alkohol aufzuweisen, müssen in Deutschland, Österreich oder der Schweiz im Markt eingeführt und erhältlich...
Das Team soll eine Mannschaft sein, die mehr ist, als eine Arbeitsgruppe von nebeneinander her werkelnden Gestalten. Verbundenheit untereinander, hohes Fachwissen und die Gabe, gemeinschaftlich engagiert zu agieren und dem Gast ein hervorragendes Ergebnis in einer Atmosphäre zu...
Ein besonderer Gin, ein besonderer Wettbewerb. Erstmalig rief der französische Gin-Produzent G‘Vine zum eigenen Connaisseur-Programm im Jahr 2010 auf und setz seitdem Maßstäbe in Sachen Herausforderung. So auch dieses Jahr. Das Connaisseur-Programm des französischen...
Er ist mit keinem anderen Wettbewerb vergleichbar. Wenn Diageo, der Gigant der Getränkebranche, zur Teilnahme aufruft, werden jedes Jahr aufs Neue Superlative definiert. Der Zug für die Ausgabe der Diageo World Class 2012 kam nun ins Rollen. Doch schon für die zweite Runde...
Mit der Verleihung des Preises für die beste Hotelbar 2012 erfolgte eine Premiere bei den Mixology Bar Awards. Der neue Preis geht an einen Preisträger, dessen ehrwürdige Aura an einem traumhaft schönen Tresen auf Cocktailkultur trifft, die Klassik und Moderne hinreißend...
Eine perfekte Mischung, so soll es sein. Zurückhaltend und präsent, erfrischend und tiefgründig. Klassisch und kreativ, verspielt und perfekt zugleich. Inhalt und Präsentation, bedeutsam und überraschend. Wie der Drink, so der Mixologe. Die Goldene Bar im Haus der Kunst aus...
Die Auszeichnung für den Bartender´s Choice stellt eine besondere Anforderung an jede Jury. Welches Utensil unterstützt ideal den Arbeitsalltag? Was hilft, dem Gast ungeahnte Glücksmomente zu bescheren? Und was macht letztendlich den Bartender selbst glücklich? Nach einigem...
Generationen von Bartendern halten ehrfurchtsvoll inne, wenn die Sprache auf die American Bar im legendären Savoy Hotel unweit der Themse im Londoner Stadtteil Westminster kommt. Joe Gilmore, der im Mai 2012 seinen 90sten Geburtstag feiert, leuchtet bis heute als Vorbild für...
Eigentlich als Sonder Edition geplant, erfreute sich die limitierte Auflage des Thomas Henry Elderflower Tonics derartiger Beliebtheit, dass es zum Jahresbeginn doch in die jederzeit erhältliche Range des Unternehmens überging. Der nötige Anschub für das innovative Tonic...
