Im Grunde trifft in der Bar 1805 auf Ibiza alles zusammen, was man sich – als Seafood-Liebhaber – nur wünschen kann. Frische Muscheln kiloweise, Fritten und zum Durstlöschen gibt es Cocktails. Hinzu kommt noch die Sonne der Balearen und der Gemütszustand erhellt sich....
München bietet japanische Abendgestaltung auf hohem Niveau. Im Louis Hotel am Viktualienmarkt werden fernöstliche Köstlichkeiten gereicht und japanische Esskultur zelebriert. Und zur Abrundung des kulinarischen Ausflugs gibt es einen Platz am Tresen der Emiko Bar. Das...
Es war einer der großen Start-ups der Branche im letzten Jahr. Moritz Niederstrassers „Die Bar die es nicht gibt“ zog durch Deutschland und erregte Aufsehen. Mit im Schlepptau war ein Kamerateam von der Mannheimer famefabrik. Jetzt gibt es endlich Ergebnisse. Speakeasy...
„Die Bar ist für Ihre Gäste ein Zentrum der Kommunikation und der Geselligkeit.“ Dieser Philosophie verpflichtet, bildet die „Barschule Rostock American Cocktail College Privatschule“ am Rührlöffel aus. Und das seit 1992. Jubiläen und Gedenktage überwerfen sich...
Wer bei Bremen nicht sofort auf den Gedanken kommt, dass hier ein pulsierendes Nachtleben zu finden ist, der täuscht sich gewaltig. Sicherlich ist die Dichte an Bars und Clubs überschaubar, aber einige Perlen und solide geführte Bars sind zu finden. Es herrscht eine relaxte...
„Ich hätte gerne ein Bier …“ Etwas spezieller darf die Frage bei Ambrosetti & Ambrosetti schon gestellt werden. Darf es eine Bierreise durch das Land des Reinheitsgebotes sein, vom Ahornberger zum Zwieseler Dampfbier? Oder gleich eine Weltumtrinkung von Adelscott bis...
Zwischen den Pegnitzauen und dem Stadtteil Johannis liegt das außergewöhnliche Zuhause der BMF Bar. Der Nürnberger Betrieb lädt seit 2006 direkt neben dem Museum der Bayerischen Metallwaren Fabrik (BMF) zu feinen Spirituosen in gemütlich-moderner Atmosphäre ein. Und das...
Wie eine Lebensader für Nachtaktive zieht sich die Torstraße durch Berlin Mitte. Zwischen Alexanderplatz und Friedrichstraße gedeiht ein neues Ausgehquartier. Seit Dezember vergangenen Jahres gibt es mit der Bravo Bar in Hausnummer 230 einen weiteren Spross. Das frei...
Es gilt, neben den Drinks, als Aushängeschild einer Bar. Das Barfood. Glücklicherweise kam dieses Denken auch schon in vielen Bars an. Pappige Salzstangen und fetttriefende Knabbereien aus dem Discounter wurden gegen ausgesuchte Nussmischungen eingetauscht. Diesen Trend hat...
Eine beeindruckende Perle modernistischer Gastronomiegestaltung mit einer Aura von gelebter Geschichte und der Gier nach Glamour-Gesellschaft. Das bezaubernde Kleinod des Architekten Adolf Loos aus dem Jahre 1908. Grundsätzlich ist es unglaublich sympathisch, wenn eine Bar...
