„Die Bar ist für Ihre Gäste ein Zentrum der Kommunikation und der Geselligkeit.“ Dieser Philosophie verpflichtet, bildet die „Barschule Rostock American Cocktail College Privatschule“ am Rührlöffel aus. Und das seit 1992. Jubiläen und Gedenktage überwerfen sich...
„Ich hätte gerne ein Bier …“ Etwas spezieller darf die Frage bei Ambrosetti & Ambrosetti schon gestellt werden. Darf es eine Bierreise durch das Land des Reinheitsgebotes sein, vom Ahornberger zum Zwieseler Dampfbier? Oder gleich eine Weltumtrinkung von Adelscott bis...
Es gilt, neben den Drinks, als Aushängeschild einer Bar. Das Barfood. Glücklicherweise kam dieses Denken auch schon in vielen Bars an. Pappige Salzstangen und fetttriefende Knabbereien aus dem Discounter wurden gegen ausgesuchte Nussmischungen eingetauscht. Diesen Trend hat...
Vom Experten zum Erzeuger: Im zweiten Teil unserer Serie stellen wir wieder drei Produzenten vor, die ihren eigenen Weg von der ersten Idee bis zum Vertrieb ihrer Marken diokumentieren. Merkur galt nicht nur als Gott der Händler und Seefahrer, sondern auch der Künstler....
Vom Experten zum Erzeuger: Im zweiten Teil unserer Serie stellen wir wieder drei Produzenten vor, die ihren eigenen Weg von der ersten Idee bis zum Vertrieb ihrer Marken diokumentieren. Merkur galt nicht nur als Gott der Händler und Seefahrer, sondern auch der...
Jung und zielstrebig sollte man sein. Jan Jehli aus Freiburg hat seine Berufung schon seit Jahren vor Augen. Und langsam aber sicher positioniert sich der junge Herr, damit die Wünsche in Erfüllung gehen können. Das Ziel hatte er sich schon vor Jahren gesteckt: „Einmal...
Die Perola GmbH in Nürnberg ist eins der jüngsten deutschen Unternehmen, welches sich mit dem Import von hochwertigen Spirituosen beschäftigt. Darunter waren zwei bei den letzten MIXOLOGY BAR AWARDS 2012 nominierte Produkte – der Magnífica Cachaça und der Barsol Pisco....
GSA – Die unlängst von Mixology erweckte Abkürzung für den Sprach-, Spirituosen und Kulturraum Germany, Switzerland & Austria, bedarf noch einiges an Betrachtung. In diesem Teil der Reihe geht es ins tiefe Schwabenland. Am Albtrauf zwischen Ulm und Stuttgart liegt...
GSA - Die unlängst von Mixology erweckte Abkürzung für den Sprach-, Spirituosen und Kulturraum Germany, Switzerland & Austria, bedarf noch einiges an Betrachtung. Hier folgt der Kick-off für eine Reihe, die weiteres Licht ins Dunkel bringen soll. Gestartet wird im...
Es ist wie so oft. Aus einer kleinen Idee wächst eine Firma. In diesem Fall war es die Idee der DJs Benjamin Biermann und Stefan Fabinger Spirituosen der großen US-Hip-Hopper auch in Deutschland kaufen zu können. Aus dem anfänglichen Durst wurde eine Erfolgsgeschichte. Es...
