Der mittelalterliche Stadtdichter Hans Sachs hat die Meistersinger von Nürnberg geschrieben. In Anlehnung an die berühmte Oper von Richard Wagner, die Meistersinger von Nürnberg, begaben wir uns auf die Suche nach den Meistermixern Nürnbergs. Die Stadt hat eine bewegte...
Augsburg war zur Zeit der Römer eine der größten Städte nördlich der Alpen. Mit ziemlicher Sicherheit daher damals auch ein Ort der Lebens- und Trinkfreude. Seitdem hat die Stadt über 2000 Jahre Höhen und Tiefen erlebt. Was bietet das Augsburger Nachtleben heutzutage? Wie...
Köln im Aufwind. In den ersten Sommertagen zeigt die Stadt, was sie kann. Und sie tut es mit spielerischer Eleganz und auf höchstem Niveau. Eine Spurensuche durch die Bars der Rheinmetropole. Die Stimmung in der Stadt ist abgründig, so hört man. Gebäude fallen ein,...
Höllenengelfahrt an die Leine. Zu keiner anderen deutschen Großstadt werden so viele vorgefertigte Urteile wie aus der Pistole geschossen abgefeuert. Kaum eine Woche vergeht, in der sich nicht ein Mediengewitter über die unheilige Allianz aus Macht, Geld und Unterwelt in...
„Züri brännt“ wurde einmal zum Synonym, das den Niedergang der heilen Welt der Finanzmetropole zeichnete. Das war vor dreißig Jahren. Und tatsächlich machte die Stadt an der Limmat fast nur noch negative Schlagzeilen in allen Bereichen. Blut- und Schwarzgelder auf den...
Es geht in die nächste Runde der Provinzreihe. Tübingen am Neckar zog Mixology in den Bann, faszinierte, enttäuschte und überraschte. Eine Studentenmetropole, die zu leben weiß und sich ihre eigenen Traditionen geschaffen hat. Eine Trinktour durchs Städtle, die am Ende...
Kopf bleibt oben, dieses wunderbar doppeldeutige Motto der neuen Mut- und Wutbürger in der schwäbischen Hauptstadt Stuttgart kann auch als Leitgedanke für die dortige Barkultur dienen. Feierwütig sind die Menschen am Neckar jedenfalls, als stünde ihnen das Wasser bis zum...
Wien – die ewige Donauschönheit. Eine Stadt, der man ihre Geschichte, aber auch die Narben und inneren Konflikte der Gegenwart ansieht. Gespalten zwischen noch immer verklärter K.u.K.-Glorie und einer globalisierten Migrantenmetropole. Legendär ist auch die gustatorische...
Berlin ist in, die Tourismusindustrie jubelt. Jedes Jahr werden neue Besucherrekorde gemeldet. Doch jahrelang galt es in der Szene als chic, den Stil des Unfertigen und Abgerockten zu pflegen. Ein wenig Eleganz, Qualität und Service waren der sichere Tod für die Credibility...
Eine Lobeshymne nach der anderen wurde in den vergangenen Jahren auf die sich rasant entwickelnde deutsche Barkultur gesungen. Klar, Berlin platzt aus allen Nähten vor guten sowie individuellen Bars. München und Wien können schon auf jahrzehntelange Tradition zurückblicken...
