Spirituosen

Drambuie 15. Auf der Fährte vom Rusty Nail.

Drambuie 15. Auf der Fährte vom Rusty Nail.

By Christian Kopp | Mai 9, 2012 at 4:00 pm | No comments

Aus dem Gälischen übersetzt bedeutet „Drambuie“ so viel wie: „Ein Trank, der glücklich macht“. Und so manchen hat der Whiskylikör im Klassiker Rusty Nail verzückt. Grund genug sich erwartungsvoll auf das, wie es Drambuie selbst benennt, „neue Clan-Mitglied“ zu...

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Viriana China China Liqueur. Ein Schatz aus Frankreich.

Viriana China China Liqueur. Ein Schatz aus Frankreich.

By Christian Kopp | April 11, 2012 at 4:00 pm | No comments

Seit ungefähr 150 Jahren gibt es ein besonderes Rezept für Orangenbitterlikör aus Frankreich. Richtige Beachtung fand es bis jetzt nie. Zu Unrecht, wie wir finden. Hubert und Dominique, zwei Brüder aus Frankreich, führen in vierter Generation eine Manufaktur, die einen...

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Dettling. Schweizer Kirsch-Tradition im Rum-, Bourbon- und Brandy-Kleid.

Dettling. Schweizer Kirsch-Tradition im Rum-, Bourbon- und Brandy-Kleid.

By Steffen Hubert | März 29, 2012 at 4:00 pm | No comments

GSA – die unlängst von Mixology erweckte Abkürzung für den Sprach-, Spirituosen und Kulturraum Germany, Switzerland & Austria, bedarf noch einiges an Betrachtung. Heute geht es in die Schweiz. Denn dort gibt es wirkliche gute Kirschen. Und den Mut mit diesen Kirschen...

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Black Gin und die Geister von der Schwäbischen Alb.

Black Gin und die Geister von der Schwäbischen Alb.

By Christian Kopp | März 28, 2012 at 4:00 pm | 2 comments

„Ein edles Obstdestillat kann mehr als der krönende Abschluss eines harmonischen Dinners sein“, heißt es aus der Gansloser Destillerie. Der Obstbrenner mit mehr als einhundertjähriger Tradition folgt nun dem deutschen Wacholdererbe und brennt auch Gin. Im Jahr 1905...

Posted in: Gin

Blend im Trend? Whisky zum selber basteln.

Blend im Trend? Whisky zum selber basteln.

By Peter Eichhorn | März 22, 2012 at 4:00 pm | No comments

„Destillieren ist eine Wissenschaft. Blenden ist eine Kunst“, lautet die goldene Weisheit des sorgsamen Zusammenmengens von Whisky zu einem spannenden Single Malt oder einem eleganten Blended Scotch. Blend Master komponiert dann das finale Produkt. Die Firma „Whisky...

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Ron Malecón. 25 Jahre in den Höhlen Panamas.

Ron Malecón. 25 Jahre in den Höhlen Panamas.

By Christian Kopp | März 21, 2012 at 4:00 pm | No comments

Reserva Imperial, kaiserliche Rücklage, prangt hochtrabend auf dem Etikett des 25 Jahre gereiften Ron Malecón. Aber kann der Alte aus Panama auch zur Konkurrenz für Zacapa und Co. werden? El Malecón, die ungefähr acht Kilometer lange Uferpromenade in Cubas Hauptstadt...

Posted in: Rum & Cachaça

Mythos Fernet Branca. Jackpot für jeden Medizinmann.

Mythos Fernet Branca. Jackpot für jeden Medizinmann.

By Steffen Hubert | März 14, 2012 at 4:00 pm | No comments

In Deutschland findet man ihn nahezu in jeder Bar und in jedem Restaurant: Fernet-Branca. Das Schlachtross der italienischen Fratelli Branca Distillerie SRL aus Mailand fristet jedoch zumeist ein verstaubtes Dasein. Doch international sieht es anders aus. Fernet-Branca....

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Racke Rauchzart.

Racke Rauchzart.

By Markus Orschiedt | März 10, 2012 at 4:00 pm | 2 comments

Er ist ein Symbol der deutschen Nachkriegskultur und begründete die Whiskyära. Racke Rauchzart. Mit diesem Namen wird man Barockdichter, Bandenchef oder ein Kondom. Es wurde ein Whisky, und zwar die erfolgreichste Marke der 60er und 70er-Jahre in Deutschland. Ein deutsches...

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Glenmorangie Artein. Vom schottischen Hochland in die Toscana.

Glenmorangie Artein. Vom schottischen Hochland in die Toscana.

By Markus Orschiedt | März 6, 2012 at 4:00 pm | No comments

Macher und Vermarkter des dritten Geschöpfes aus Glenmorangies Private Edition luden in die Toscana, um über die leidenschaftliche Qualitätssuche und die Produktgestaltung zu informieren und eine internationale Schar von Journalisten, Connaisseurs und Multiplikatoren für das...

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Tres Hombres. Dominikanischer Rum im Glas und Wind in den Segeln.

Tres Hombres. Dominikanischer Rum im Glas und Wind in den Segeln.

By Christian Kopp | März 4, 2012 at 4:00 pm | 2 comments

Ein Rum aus der Dominikanischen Republik, ein Segelschiff und drei Männer auf Kaperfahrt in der Karibik. Ein abenteuerliches Projekt zeigt dem Rest der Welt, dass man auch, wie zu Piratenzeiten Rum nach Europa bringen kann, allein mit der Kraft des Windes. Tres Hombres,...

Posted in: Rum & Cachaça