algonquin cocktail ananas

Der Algonquin Cocktail: Die überraschende Symbiose von Rye und Ananas

Drinks 18.10.2017

Sagen wir wie’s ist: Auf dem Papier wirkt der Algonquin Cocktail einigermaßen einfallslos. Auf dem Gaumen ist er jedoch ein wahres Erlebnis.

Sagen wir wie’s ist: Auf dem Papier wirkt der Algonquin Cocktail einigermaßen einfallslos. Auf dem Gaumen ist er jedoch ein wahres Erlebnis. Warum die Mischung aus Rye, Wermut und Ananas so teuflisch gut ist und was das Algonquin-Hotel damit zu tun hat. Oder auch nicht. Sprechen wir doch mal über Hotels. Oftmals durch herausragenden Servicegedanken oder einzigartiges Konzept in aller Munde, sich nicht selten Hotelbars das völlig unterschätzte Aushängeschild eines solchen Etablissements. Denn im Gegensatz zum dem Gast vorbehaltenen Gesamterlebnis, öffnen sie ihre Pforten auch für den interessierten Stadtwandler, der nur kurz auf einen Drink bleiben möchte. Oftmals bleibt er jedoch länger und schließt aus der Bewirtung, den Drinks, ja der Atmosphäre des Ambientes auf das ganze Hotel, beginnt sich mit ihm zu identifizieren, empfiehlt es an Freunde, Geschäftspartner, Familie oder gönnt sich dort selbst einmal die Auszeit vom Alltag. Ein erheblicher, nicht zu unterschätzender Einfluss also, de…
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Algonquin Cocktail

Rezept

4,5 cl Rye Whiskey

2 cl trockener Wermut

2 cl frischer Ananassaft

Zubereitung

Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und gut kaltshaken. Anschließend doppelt in eine Coupette abseihen und ohne Garnitur servieren.

Glas

Coupette

Garnitur

keine

Photo credit: Foto via Tim Klöcker.

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