whiskey cola cocktail

Mach ma’ 2 Whiskey-Cola! Oder Whiskey Cola 2.0?

Drinks 17.8.2016 1 Kommentar

Hauke Thüring aus der rivabar hat dem Whiskey-Cola auf den Zahn gefühlt. Und dabei einen Old Fashioned-Twist entwickelt, der nach Scherz klingt, aber keiner ist. Über einen anderen Weg, die braune Blubberbrause in den Bourbon zu kippen.

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Whiskey Cola Cocktail

Hauke G. Thüring / rivabar, 2015

Rezept

6 cl Bourbon (im Original Maker’s Mark)
1 BL Cola-Sirup*
3 Dashes Kardamom Bitters (im Original Fee Brothers)

Zubereitung

Die Zutaten ins vorgekühlte Glas geben und verrühren. Mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich (mindestens 30 Sekunden) kaltrühren.


*Cola-Sirup (für etwa 1 Liter)
3 Liter Cola in einem großen Topf aufkochen und bei niedriger Hitze auf 1 Liter herunter reduzieren. 600 Gramm braunen Rohrzucker in den köchelnden Sirup rühren und komplett auflösen. Auf Flaschen füllen und kühl lagern.

Glas

Tumbler

Garnitur

keine

Photo credit: Foto via Hauke G. Thüring

Ein Kommentar

  1. Der Mixxer

    Den Cocktail habe ich gleich mal ausprobiert. Cola eingekocht, einen Löffel angemessen und sobald er kalt war gemixt. Ich musste noch zwei weitere hinzufügen bis man die Cola auch nur mit einem Hauch ausmachenen konnte.

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