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	<title>Mixology - Magazin für Barkultur</title>
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	<description>Magazin für Barkultur</description>
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		<title>Der Bar-Appeal.</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2012 15:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jack Lauterback</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bereits Jack London schrieb in »König Alkohol« darüber. Frauen und Bars, ist das kompatibel? Einst stürmten sie die Lokale und forderten ein allgemeines Alkoholverbot. Als endlich die Prohibition durchgesetzt war, hielt ein neues Phänomen Einzug. Frauen gingen in Bars und amüsierten sich. Wozu das führt und was das mit Bartendern zu tun hat, erläutert aus… <a href="http://mixology.eu/aktuelles/debatte/der-bar-appeal/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Fassbrause. Wie die Privatbrauerei Gaffel den Großen die Richtung weist.</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 15:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Christian Kopp</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In Zeiten von teeinfusionierten Cocktails, Drinks, die zum Parfum des Gastes passen und molekularen Zaubereien gerät die Tradition schnell in Vergessenheit. Die Kölner Brauerei Gaffel hingegen hat sich bereits im Jahr 2010 dem Erbe der Fassbrause angenommen. Mit ungeahntem Erfolg. Die Bierbranche sprudelt und ist trotzdem von einer schönen Schaumkrone weit entfernt. Denn das Sprudeln… <a href="http://mixology.eu/alkoholfrei/limonaden/fassbrause-wie-die-privatbrauerei-gaffel-den-grosen-die-richtung-weist/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Winter Jack Gewinnspiel</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 08:00:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Christian Kopp</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die Temperaturen steuern unaufhörlich in Richtung Frühling. Im Flachland ist der Schnee geschmolzen, das Eis getaut und die Vögel haben das Zwitschern begonnen. &#160; Wie es schon Goethe in Faust schrieb: „Der alte Winter, in seiner Schwäche, Zog sich in rauhe Berge zurück. Von dort her sendet er, fliehend, nur Ohnmächtige Schauer körnigen Eises In… <a href="http://mixology.eu/magazin/blog/winter-jack-gewinnspiel/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Duke Gin. Ein lokaler Gin mit internationalem Flair aus München.</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 15:00:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mit diesem Gastbeitrag der beiden Macher hinter The Duke Gin, Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte, setzen wir die lose Reihe der Eigenporträts von erfolgreichen Start-ups im Spirituosensegment fort. Lesen Sie die Entstehungsgeschichte dieses Produktes. Idee, Konzept, Entwicklung &#8211; und natürlich auch ein wenig Stolz darf dabei sein. Wenn wir auf die letzten Jahre seit Gründung… <a href="http://mixology.eu/spirituosen/gin/duke-gin-ein-lokaler-gin-mit-internationalem-flair-aus-munchen/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>G‘Vine Connaisseur Programm. Wettbewerb für Profis.</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 15:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Steffen Hubert</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ein besonderer Gin, ein besonderer Wettbewerb. Erstmalig rief der französische Gin-Produzent G‘Vine zum eigenen Connaisseur-Programm im Jahr 2010 auf und setz seitdem Maßstäbe in Sachen Herausforderung. So auch dieses Jahr. Das Connaisseur-Programm des französischen Gins G‘Vine steht an. Mitmachen dürfen mindestens 18 jährige Bartender oder natürlich Barmaids die dreimal die Woche eine volle Schicht hinter… <a href="http://mixology.eu/aktuelles/wettbewerbe/g%e2%80%98vine-connaisseur-programm-wettbewerb-fur-profis/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Gruß aus Mexiko. Über echte Liebe zu seinen regionalen Produkten.</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Feb 2012 15:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Steffen Hubert</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Im Herzen der Tequila-Produktion erlebt unser Autor Steffen Hubert was es bedeutet, wenn ein Volk ein Produkt lebt. Dafür reichten ihm aber weder der Besuch eines Agavenfeldes und seine angeblich dilettantischen Versuche als agavenstechender Jimador noch eine stundenlange Destilleriebesichtigung. Auch keine umfassende Verköstigung lies den Groschen fallen. Es war der Carneval, der die wahre Tequilaliebe… <a href="http://mixology.eu/kultur/reportage/grus-aus-mexiko-uber-echte-liebe-zu-seinen-regionalen-produkten/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Perola GmbH. Perlensammler in Nürnberg.</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Feb 2012 15:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Steffen Hubert</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die Perola GmbH in Nürnberg ist eins der jüngsten deutschen Unternehmen, welches sich mit dem Import von hochwertigen Spirituosen beschäftigt. Darunter waren zwei bei den letzten MIXOLOGY BAR AWARDS 2012 nominierte Produkte – der Magnífica Cachaça und der Barsol Pisco. MIXOLOGY ONLINE suchte das Gespräch mit Arno Schmid-Egger, einem der beiden Geschäftsführer, und blickte in… <a href="http://mixology.eu/bars_und_menschen/portraets/perola-gmbh-perlensammler-in-nurnberg/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Diageo World Class. Der Zug rollt!</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Feb 2012 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Steffen Hubert</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Er ist mit keinem anderen Wettbewerb vergleichbar. Wenn Diageo, der Gigant der Getränkebranche, zur Teilnahme aufruft, werden jedes Jahr aufs Neue Superlative definiert. Der Zug für die Ausgabe der Diageo World Class 2012 kam nun ins Rollen. Doch schon für die zweite Runde gibt es nur wenig Plätze und die meisten davon sind schon vergeben.… <a href="http://mixology.eu/aktuelles/wettbewerbe/diageo-world-class-der-zug-rollt/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Ein Besuch im Barfly&#8217;s Club. Das ehrwürdige Urgestein der Wiener Barszene.</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Feb 2012 15:00:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Peter Eichhorn</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wien erblühte durch die letzten Jahre hindurch zu einer Top-Adresse für alle Liebhaber der Cocktailkultur. Als wichtigster Wegbereiter für diese Entwicklung gilt Barfly&#8217;s Club, den der unvergessene Mario Castillo 1989 ins Leben rief. Wer seine Schritte nur zufällig in die Esterhazygasse des Wiener Stadtteils Mariahilf lenkt, übersieht womöglich das unscheinbare Schild mit den drei verheißungsvollen… <a href="http://mixology.eu/bars_und_menschen/bars/ein-besuch-im-barflys-club-das-ehrwurdige-urgestein-der-wiener-barszene/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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		<title>Shit Bartenders Say. Ein Video mit Bar-Trends wird zum viralen Hit.</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 15:00:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Helmut Adam</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Im Januar 2012 wurde ein kleines Filmchen auf Youtube hochgeladen. Es sammelte innerhalb von zwei Wochen satte 200‘000 Klicks ein. Ein viraler Erfolg. Dabei handelte es sich nicht um ein mit großem Aufwand produzierten Werbefilm einer Marke, sondern um ein einfach geschnittenes Video über „Shit Bartenders Say“. e-MIXOLOGY sprach mit dem Urheber Bob Hemauer. Das… <a href="http://mixology.eu/tools_und_gadgets/medien_und_software/shit-bartenders-say-ein-video-mit-bar-trends-wird-zum-viralen-hit/"> [Weiterlesen &#187;]</a>]]></description>
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