Zum nunmehr fünften Mal veranstaltet der traditionsreiche französische Likör- und Cognac-Hersteller Grand Marnier® seine alle zwei Jahre stattfindende Grand Marnier-Trophy. An diesem europaweit ausgetragenen Cocktail-Wettbewerb nehmen Bartender aus insgesamt 26 Nationen teil.
Die Gewinner der jeweils national ausgetragenen Vorentscheide im Finale der Trophy um ein Preisgeld von 5000 Euro und eine Reise zum Chateau de Bourg-Charente im Herzen der französischen Cognac Region kämpfen.
Für die beiden nationalen Vorentscheide auf deutscher und österreichischer Ebene können sich ab sofort alle professionellen Bartender aus Deutschland und Österreich bewerben, eine Zugehörigkeit zu einer Bartender-Vereinigung ist dafür nicht nötig. Gesucht wird ein kreatives Longdrink-Rezept das mindestens 3 cl Grand Marnier Cordon Rouge enthält und das Wort "Grand" in seinem Namen trägt. Deadline für die Einsendung ist der 12.02.2010!
Die jeweils sechs Finalisten aus Österreich und Deutschland werden dann am 01.03.2010 in Berlin vor einer Fach-Jury um Ulf Neuhaus (Newtown Bar, Dresden), Ricardo Albrecht (Lebenstern, Berlin und Mixologe des Jahres 2009) und Torsten Spuhn (Modern Masters, Erfurt) ihre eingesandten Drinks mixen. Bewertet wird dabei nach offiziellem IBA-Reglement.
Alle weiteren Informationen, Bewerbungsunterlagen und das genaue Reglement zum Wettbewerb sind zu finden unter:
www.mixology.eu/forum/wettbewerbe/grand-marnier-trophy-2010
Mixology und Diageo wünschen viel Spaß bei der Kreation eines außergewöhnlichen Longdrinks!
Tanja Bempreiksz
Helmut Adam (2 years ago)
Noch eine kurze Bemerkung zu den IBA-Regularien: wir von Mixology würden diesen Wettbewerb lieber nach moderneren Regeln abgehalten sehen. Die internationale Vorgabe von Grand Marnier erfordert aber nach wie vor die IBA-Regeln und damit die Vergleichbarkeit der nationalen Wettbewerbe.
Bei der letzten Trophy 2007, an der ich als Jurymitglied teilnahm, hatte ich bereits darauf hingewiesen:
http://www.mixology.eu/de/blog/grand-marnier-trophy-2007
Helmut Adam (1 year ago)
Hier noch ein Zusatz bezüglich der Zutaten von offizieller Seite:
“Competitors may use any other alcoholic brand. Just keep in mind that, during the European competition in France, the brands provided will fit the MH DIAGEO portfolio.”
“Although we stick to the IBA rules to establish the rules of the GRAND MARNIER TROPHY, this competition is a GRAND MARNIER competition, not an IBA competition. Which means that YES, competitors may use products that are not on the list of the IBA, provided we can find them in France, or provided they bring it with them.”
Das heißt übersetzt: Die Teilnehmer können jedes Produkt verwenden, der Kreatitivität werden keine Schranken gesetzt. Darauf zu achten ist nur, dass beim europäischen Finale in Frankreich beim Ausmixen vor der Jury Produkte aus dem Diageo-Portfolio zu verwenden sind, so vorhanden. Profanes Beispiel: Cocktailzutat Gin = Gordon’s, Tanqueray oder Tanqueray TEN.
Weitere Details zum deutschen und österreichischen Finale in Berlin:
Für die Finalisten aus Österreich und Deutschland übernimmt Diageo selbstverständlich die Reise- und Übernachtungskosten.