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Am 5. Oktober 2010 werden im Berliner Goya zum vierten Mal die Mixology Bar Awards 2010, die begehrten Auszeichnungen der Barindustrie, vergeben. Im Folgenden das Grußwort des Jury-Vorsitzenden. Im Lauf der nächsten Tage folgt die Veröffentlichung der Nominierten.
"Verehrte Fachkollegen! Liebe Gäste der Mixology Bar Awards! Im nunmehr vierten Jahr der Mixology Bar Awards haben wir die Jury und Ihr Aufgabenfeld neu justiert.
Wir folgen damit den Anregungen zahlreicher Teilnehmer und Besuchern des Mixology Forums, um eine transparentere Gestaltung der Kriterien für die Nominierung und Vergabe der Awards. Allen engagierten Beiträgen zu unserer Arbeit gilt daher unser besonderer Dank. Nachfolgend ein kurzer Überblick über die Mixology Bar Awards 2010.
Die Jury und der neue Jurybeirat
Die Jury dieses Jahres wird neben den geschätzten Herren Markus Blattner (Widder Bar, Zürich) und Stefan Gabányi (Schumann’s Bar, München) neu um die Kollegen Stefan Stevancsecz (Barbrain, Linz) , Jörg Meyer (Le Lion, Hamburg) und die verehrte Kollegin Beate Hindermann (Victoria Bar, Berlin) erweitert.
Um mit der Fülle der Informationen und Entwicklung in der sich erfreulicherweise schnell veränderten Bar-Landschaft Schritt halten zu können, konnten wir 20 Personen aus dem fachlichen Umfeld dazugewinnen, uns als Jurybeirat zu unterstützen. Auch werden die Kriterien für die Nominierungen in den jeweiligen Award-Kategorien klar und anspruchsvoll umgrenzt, so dass die Entscheidungen transparent nachzuvollziehen sind.
Ausgeschlossen von jeglicher Nominierung sind, auf Wunsch der Jury selbst, ausnahmslos alle aktuellen Mitarbeiter der Bars der Jurymitglieder. Mit der Benennung von nur fünf Kandidaten pro Kategorie soll die Tatsache einer Nominierung als eine ausdrückliche Auszeichnung verstanden werden. Die Mixology Bar Awards werden auch weiterhin die drei deutschsprachigen Kernländer der europäischen Mitte im Fokus haben – darüber hinaus aber die Tore zunehmend in die Welt öffnen.
Die Sponsoren und der Veranstaltungsort
Ausdrücklich bedanken möchten wir uns auch bei den diesjährigen Sponsoren der Mixology Bar Awards, die es uns ermöglichen, erstmals Awards in acht Kategorien auszuloben und der Abschlussveranstaltung des Bar Convents 2010 ein wahrlich angemessenes Ambiente zu verleihen. Unterstützt werden die Awards dieses Jahr von den Marken und Firmen Cointreau, Finsbury Gin, Sierra Milenario Tequila, Maker’s Mark Bourbon, Havana Club Rum, Schott Zwiesel, Team Spirit Bar Circle und Cocktailian.
Die Verleihung der Awards erfolgt in diesem Jahr am 5. Oktober 2010 im Goya. Wir wünschen uns allen daher einen heiteren und informativen Bar Convent Berlin und heißen alle unsere Gäste in Berlin und auf den Mixology Bar Awards herzlich willkommen."
Ihr Gregor Scholl
(Jury Vorsitzender)
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Tickets für die Mixology Bar Awards sind für alle Fachbesucher und Connaisseure am Einlass des Bar Convent Berlin erhältlich. Die Registrierung für den Bar Convent bzw. der Erwerb eines Tickets für den Bar Convent beinhaltet den Zugang zu den Mixology Bar Awards.
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Impressionen von den Mixology Bar Awards 2009 sind auf der Facebook-Seite der Awards zu finden: http://www.facebook.com
