werbung
Die Metro Cash & Carry GmbH eröffnete vor wenigen Tagen die Liquor Lounge in Düsseldorf. Gemeinsam mit dem Spirituosenriesen Diageo, will der Großmarkt hochwertige Spirituosen im ansprechenden Ambiente an den Konsumenten und Bartender bringen.
Wer kennt sie nicht, die Metro mit ihren meterhohen Regalen und breiten Gängen, wo die Gabelstapler die Waren von einem Umschlagplatz zum nächsten bringen? Für viele Gastronomen steht ein wöchentlicher Gang in den Großmarkt an, um ihren Verbrauch an Strohalmen, Servietten und anderen Kleinigkeiten, die der Baralltag mit sich bringt, zu besorgen. Natürlich wird auch schon mal der ein oder andere flüssige Freund im Vorbeigehen mitgenommen, aber die Meisten haben für die sich meistdrehenden Spirituosen ihre Lieferanten, die ihre Ware bis in den Lagerraum bringen. Aber auch die, die nicht viel mit der Gastronomie zu tun haben, kennen die Firma mit dem gelbblauen Schriftzug. Mancher hat sich schon mal schnell die Kunden-Karte von einem Freund geliehen und eine Vollmacht besorgt, um seine Hausparty zu schmeißen. Man kann also festhalten: Es gibt viele Gründe, diesen Großmarkt aufzusuchen.
Das Ambiente gehörte bis jetzt aber mit Sicherheit nicht dazu!
In den schon beschriebenen breiten Gängen, wo dem Konsumenten die Preise mit LED-Licht entgegenleuchten, kommt wenig heimelige Atmosphäre auf. Hier bekommen die wenigsten Lust auf exklusive Produkte, die durch viele Emotionen punkten können. Oder wer hätte zum Beispiel Lust seinen nagelneuen Sportflitzer in einer Lagerhalle abholen? Es handelt sich bei Edelspirituosen auch um Produkte, die die Welt oft nicht braucht, aber diese schöner machen. Dies scheint auch der Weltkonzern Metro verstanden zu haben, der auch unter anderem Saturn und Media Markt, die europäischer Marktführer im Bereich Elektrofachmärkte, sowie Galeria Kaufhof in seinen Reihen hat und eröffnete Ende November die Liquor Lounge, in einem Glaskasten auf der zweiten Etagen innerhalb seines Großmarkt in Düsseldorf.
Eine gemeinsame Entwicklung mit Diageo, einem der global führenden Produzenten von Premium-Spirituosen. Auf rund 100 qm entstand diese Verkaufsplattform, die in drei separate Bereiche unterteil ist. Im „White Room“ werden klare Spirituosen, wie Vodka und Gin in Szene gesetzt. Dieser Raum soll durch seine moderne Atmosphäre punkten und beinhaltet glänzende Oberflächen und Glasfronten. Die „Library“ ist einem englischen Landhaus nachempfunden und bietet das Zuhause für gereifte Alkoholika. Dort ist auch eine Riechstation zu finden, um die olfaktorischen Fähigkeiten der Kunden zu verbessern. Im „Bar Room“ hat der Konsument die Möglichkeit verschiedene Abfüllungen zu probieren, zudem sollen dort auch künftig Schulungs- und Vortragsveranstaltungen stattfinden.
Raritäten sind zu finden
Rund 100 exklusive Spirituosen werden angeboten. Echte Raritäten wie „The John Walker“ und „King George V.“ aus dem Hause Johnnie Walker sind zu finden. Genauso wie Ron Zacapa, Tanqueray Gin und Ketel One Abfüllungen und vieles Weiteres. Alles Produkte, die im Portfolio von Diageo zu finden sind. „In der Liquor Lounge vereinen sich unsere internationale Expertise im Bereich der Premium-Spirituosen mit der Sortimentskompetenz und professionellen Beratung von METRO Cash & Carry“, sagt Markus Kramer, Geschäftsführer der Diageo Deutschland GmbH. Dadurch soll nach Kramer eine einmalige Einkaufserlebniswelt geboten werden.
MIXOLOGY ONLINE denkt, es ist auch ein richtiger Schritt, den diese beiden Konzerne gemeinsam machen, um hochwertige Spirituosen in ansprechender Umgebung anzubieten. Für Diageo bietet dieser Schritt offensichtlich viele Vorteile. Mit dieser Lounge wird dem Haus die Möglichkeit geboten, seine Produkte exklusiv einem interessierten Fachpublikum zu verkaufen und somit Konkurrenzdestillate auszustechen. Aber gibt es nicht noch unzählige andere exklusive Spirituosen, die nur darauf warten in das rechte Licht gerückt zu werden?
Diese neue Location bietet dem professionellen Konsumenten in Düsseldorf, die Möglichkeit Produkte vor dem Kauf selber in gehobener Atmosphäre zu verkosten. Dies macht vor allem bei den oft nicht preiswerten Spirituosen, die dort angeboten werden Sinn. Ob sich dieses Konzept durchsetzten wird, wird die Zukunft zeigen. Es bleibt zu hoffen, dass der Verkaufsraum nicht die kleinen spezialisierten Geschäfte verdrängt, da die Fachkompetenz und Liebe zum Detail dort oft noch deutlich höher ausgeprägt ist, als bei einem Großkonzern.
Metro Düsseldorf
Schlüterstraße 3
40235 Düsseldorf
Tel: 0211-9625-203
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 07-22, Sa: 07-20
David Metz
David Metz lebt in München und ist neben seinem Studium leidenschaftlicher Bartender. Zur Zeit ist er Mitglied der MIXOLOGY ONLINE Redaktion und erkundet die flüssigen Welten in der Preußenmetropole.
