Die Geschichte der Fabelei oder wie eine Bar konsequent ihren Weg geht
Die Fabelei Bar in Berlin-Schöneberg gehört zu den progressivsten Bars der Hauptstadt und bietet aromatischen und atmosphärischen Anspruch.
Inventur am 3. März 2024 – Compass Box künftig ohne seinen Gründer
Der Gründer des unabhängigen Whisky-Abfüllers, John Glaser, verlässt das Unternehmen. Das und mehr im wöchentlichen News-Überblick.
Bar-Fabric launcht Community-Event mit Lobb Berlin und Little Mercies
Am 18. März 2024 lädt Bar-Fabric zum großen Bar-Fabric Studio nach Berlin. Für das Programm sorgen Lobb Berlin sowie Little Mercies aus London.
Die Bar Nonno bringt legere Aperitifkultur nach Berlin-Schöneberg
In der Bar Nonno in Berlin-Schöneberg stehen Aperitif-Drinks und Antipasti im Fokus. Bei Cocktails hält man sich an bewährte Klassiker.
Kombucha mit Durchblick: Bei Bouche in Berlin hat man noch einiges vor
Bouche aus Berlin zählt zu den deutschen Kombucha-Pionieren. Wir haben die Brauerei in Berlin-Marzahn besucht.
Die Bar, in der man sich gut riechen kann: Arnd Henning Heissen eröffnet sein Bird’s Nest
In seiner Bird's Nest Bar in Berlin denkt Arnd Henning Heissen sein auf Düften aufbauendes Drinks-Konzept weiter. Aber nicht nur das.
Wie das Höschen in Berlin den Wandel zu einer hochwertigen Bar vollzieht
Die Höschen Bar in Berlin gibt es bereits seit 2016. Mit der Coronakrise hat sie sich als hochwertige Cocktailbar wiedererfunden.
Die Penny Short Bar serviert für alle das passende Getränk
Die Penny Short Bar ist eine Nachbarschaftsbar im Neuköllner Schillerkiez in Berlin. Und serviert für alle das passende Getränk.
Inventur am 22. Oktober 2023 – „Wax On“ gehört zu den besten Bars der Welt
Die junge Bar aus Berlin-Neukölln ist nach mehreren Jahren der Pause der erste deutsche Vertreter bei den „World’s 50 Best Bars“. Dies und mehr in unserem Wochenrückblick.
Inventur am 1. Oktober 2023 – Woody Harrelson lanciert eigenen Gin
Der berühmte Charakterdarsteller lanciert einen Gin und einen Vodka. In Berlin gibt es derweil traurige News für Foodies.
The Berlin Years: Neue Erkenntnisse über Harry Johnson
Harry Johnson war in Berlin. Vor allem in seinen späteren Jahren. Aber nun sind neue Dokumente über einen der Cocktail-Gründerväter aufgetaucht.
Signatures von der Karte: Der „Palo Rosato“ aus dem Truffle Pig in Berlin
Aus unserer Rubrik „Signatures von der Karte“: Der Palo Rosato von Vito Nicotra aus dem Truffle Pig in Berlin.