Scotch Royal: Zimt bleibt draußen!

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Marie Rausch, die Macherin der Restaurant-Bar Rotkehlchen in Münster, verrät den  besonderen Drink, den sie zum Festtagsbraten einschenkt. Ihr entspannter und zugleich edler Scotch Royal kommt ganz ohne Zimt aus, verströmt aber trotzdem – oder gerade deswegen – jede Menge Zauber.

WHEN WE WERE KINGS

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Er spielte neben Humphrey Bogart in „Casablanca“, sein Reiz hat manchen Politiker zu Fall gebracht. Heute jedoch führt der Champagne Cocktail mehr und mehr ein Schattendasein. Zurecht? Ein Klassiker unter der Lupe.