Der Trident Test: Wie ein Cocktail zu einem Qualitätssiegel wurde
Der Trident Cocktail ist ein Kind der Cocktail-Renassaince aus den Nullerjahren. Aquavit, Cynar, Sherry und Peach Bitters bilden diesen Negroni-Twist.
Dem Irish Negus sollte man das Wasser reichen
Mit der Paarung von Irish Whiskey, Port, Ingwer, Cynar und Kardamom geht der Irish Negus Cocktail von Luis Estrada spannende Wege.
Der Albra schockt richtig
Schon David A. Embury hat bewiesen, dass nicht nur gelernte Bartender Drinks zuzubereiten wissen. Auf diese Weise hat auch der Cynar-Drink Albra den Weg nach Deutschland gefunden.
Modern Classics: Art of the Choke
Es ist wichtig, sich an der Tradition zu orientieren. Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass jede Regel eine Ausnahme hat.
