Die Mudita Bar in Ulm wandelt zwischen den Welten
Die Mudita Bar in Ulm kombiniert zeitgenössische Cocktailkultur mit kreativen Pop-up-Konzepten. Zu Besuch bei Betreiber Nihat Ciftci.
Plädoyer für den Rausch: „Ich bin für die Löwen da, nicht für den Jongleur!“
In unserer Serie „Plädoyer für den Rausch“ lassen wir Stimmen zu Wort kommen, die sich dem Dogma der alkoholfreien Vernunft nicht beugen wollen.
Bénédictine & Brandy, der wahrscheinlich meist verkaufte Bottled Cocktail der Welt
Der Bénédictine and Brandy, kurz B&B, ist ein Zweiteiler mit einer reichen Geschichte. Sie reicht vom Pousse Café zum gerührten Drink auf Eis.
Hemingway Bar Freiburg: Vier Jahrzehnte Breisgauer Barkultur
Die Hemingway Bar in Freiburg ist die Schmiede der Freiburger Cocktailkultur. Wir blicken zurück auf vier Jahrzehnte Wandel im Glas.
Inventur am 2. Mai 2021 – der älteste American Whiskey der Welt wird versteigert
In Boston kommt demnächst eine Flasche Whiskey unter den Hammer, die womöglich vor dem US-Bürgerkrieg gebrannt wurde. Dieses und andere Themen der Woche.
Professor Langnickel: Die Tollheit der Kirsche
Der Professor Langnickel Cocktail aus dem Le Lion: Kirschwasser, Kirschlikör und PX Sherry verbinden sich zu einem kräftigen Shortdrink.
Patrón Perfectionists 2021 Competition: Die Einfachheit der Komplexität
Patrón Perfectionists 2021: Die Cocktail-Competition der renommierten Tequila-Marke präsentiert sich 2021 im digitalen Format. Sei dabei!
Bademeister Bar: Cocktails und hauseigenes Bier für Berlin-Weißensee
Mit der Bademeister Bar expandiert das Team um Dustin Franke nach Berlin-Weißensee. Neben Cocktails mit im Gepäck: das eigene Bier.
Kolumne Theken & Marken: Passend zum Frühlingsbeginn – alles neu macht der Style?
Mit TPSY und Grüne Boje ziehen Mut, Modernität und Spaß in das Trinkdesign ein, findet unser Kolumnist Iven Sohmann.
Inventur am 25. April 2021 – Warum klassische Cocktails auf die Karte gehören
In Australien liefern sich zwei Bar-Schwergewichte eine Debatte darüber, ob klassische Cocktails in einer Bar auf der Karte stehen sollen. Ein Überblick.
