Der El Presidente, wie er sein soll, ist eine Frage des richtigen Wermuts
Der El Presidente ist ein Cocktail, in dem Rum elegant in Szene gesetzt wird. Er ist eine historische Ausnahme – hier ist seine Geschichte und Rezeptur.
Die Mixology-Verkostungsrunde November 2021
Fassionola, Fever Tree Cola, Stork Club Malt Rye Whiskey, Luum Sloe Gin sowie Providence Rum aus Haiti: unsere Verkostungsrunde November 2021.
Inventur am 28. November 2021 – Regensburger Bartender:innen zeigen nackte Haut & US-Brenner reagieren auf Wasserknappheit
Regensburger Bartender:innen zeigen nackte Haut für einen guten Zweck, ecoSpirits startet in Deutschland: unsere News der Woche.
Sarah Madritsch hat gut lachen. Die Widder Bar in Zürich auch.
Sarah Madritsch ist nicht die erste Barfrau in der Zürcher Widder Bar. Aber sie ist die erste Barfrau seit langer Zeit. Ein Porträt.
Trä-kàl: Dr. Seltsam und seine eigenwillige Spirituose vom Ende der Welt
Trä-Kál ist eine eigenwillige Spirituose aus Patagonien, die in einem dreistufigen Verfahren hergestellt wird. Ein Porträt zum Deutschlandstart.
Ein schräger, seltener Vogel: Der Papageno Cocktail
Der Papageno Cocktail von Gonçalo de Sousa Monteiro ist ein Dessertdrink bestehend aus Mozart White Chocolate, Strega und Wray & Nephew Rum.
Inventur am 21. November 2021 – Tequila-Unternehmer gibt schweren Betrug zu
Joseph Cimino, der Gründer von 6 Degree Tequila, hat vor Gericht mehrere schwere Fälle von Betrug zugegeben. Ihm droht eine lange Haftstrafe.
In dieser Bar ist Name Programm: Das Rum House in Prag
Das Rum House in Prag ist eine auf Rum spezialisierte Bar. Hier gibt es an die 1.500 Rums als Pur-Spirituose oder in Cocktails.
Juicy Stories: Wie lässt sich frischer Saft richtig pressen?
Frischer Saft ist nach wie vor elementar für Cocktails. Wie aber lässt sich frischer Saft richtig pressen? Wir zeigen die Möglichkeiten.
Buntes Basel: Das besondere Leuchten der Imi Bar
Die Imi Bar in Basel ist benannt nach dem Künstler Imi Knoebel, dessen Fenster den Ort charakterisieren. Im Glas warten klassische Cocktails mit Twist.
