Die sechs besten Bars in Florenz: moderne Cocktails zwischen Palastgeflüster und Piazza
Die besten Bars in Florenz: Der Geburtsort des Negroni erfindet sich gastronomisch immer wieder neu. Die besten Cocktails gibt es hier.
Inventur am 10. März 2024 – Nachtschicht-Bars in Detroit & die Jugend gibt Trinkgeld
Third Shift-Bars in Detroit, eine verlorene Klage von Aldi und eine Studie über Trinkgeldverhalten sind Teil unserer dieswöchigen Inventur.
Inventur am 24. September – Murray Stenson gestorben & erstmals World’s 50 Best Hotels gekürt
US-Bartender Murray Stenson gestorben, erstmals World's 50 Best Hotels gekürt und Chris Stapleton launcht Traveller Whiskey – unsere Inventur.
Ist der Barszene der Klimawandel so egal, wie es den Anschein hat?
Nach der Coronapandemie laufen Brandtrips und Gastschichten wieder auf Hochtouren. Wie ernst nimmt die Barszene den Klimawandel?
Auf Bartour in Breslau: Fünf Bars in Wrocław
Bars in Wroclaw: An diesen fünf Orten kann man in Breslau am besten trinken, von Cocktails über Craft Beer.
„Corona hat unseren Blick auf Räume nicht verändert.“ Innenarchitektin Leslie Nader im Gespräch über Bars
Die Innenarchitektin Leslie Nader spricht im Interview darüber, ob Corona unsere Art von Räumen und Bars verändert hat.
Gutes Geschäft: Über ein mögliches, neues Einkaufsverhalten von Bars
Regionalität ist in aller Munde, aber in vielen Bars regieren Konzern-Spirituosen im Pouring. Wie Bars ihr Einkaufsverhalten ändern können.
Inventur am 19. Juni 2022 – ein Überblick über die queere Barszene
Das Punch Magazine beleuchtet anlässlich des Pride Month die queere Barszene Nordamerikas. Außerdem schauen wir nach London, Shanghai und Lech am Arlberg.
Episode 11: »Einfach mal ‘n Hotel aufmachen?« – mit Linda Le
Linda Le gehört zu den wichtigsten Persönlichkeiten der Barszene von Bamberg, die in den letzten Jahren zu den vitalsten Communitys in Deutschland gehörte – und bis heute für eine Stadt…
Inventur am 27. Februar 2022 – Solidarität mit ukrainischer Barszene & neue Bar von Mr. Lyan
Seed Library, die neue Bar von Ryan Chetiyawardana, eröffnet in London. Die Barszene zeigt sich solidarisch mit ukrainischen Kollegen.