Das Ende vom Lied: Laphroaig Project
Rauchiger Whisky, viel Chartreuse, wenig Schnickschnack. Der Laphroaig Project trifft voll ins Schwarze.
Interview mit John Campbell – Destillerie Manager Laphroaig
John Campbell, Destillerie-Manager bei Laphroaig, beschriftete am Anfang seiner Karriere noch Fässer. Vorletzte Woche feierte er sein 20-jähriges Jubiläum beim schottischen Whiskyhersteller.
Laphroaig Select, ein gelungener Einstieg
Torf und Rauch, gepaart mit Phenolen und einer guten Portion Alkohol. Die Aromenwelt von Whisky ist wahrlich nicht die einfachste, um darin einzutauchen.
Bar Novum: über dem Walsertal versteckt sich eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum
Die Bar Novum im Hotel Alpenstern demonstriert wohl eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum.
Liköre in der Bar, Teil 4: Hinter Klostermauern – Kräuterliköre
Chartreuse und Bénédictine sind zwei der prominentesten Kräuterliköre, ihren Ursprung haben beide hinter Klostermauern. Teil 4 unserer Likör-Serie.
Inventur am Ostersonntag, 9. April 2023 – World’s 50 Best Bars geht nach Singapur
Die World's 50 Best Bars werden dieses Jahr in Singapur verliehen. Dies und weitere News in unserem wöchentlichen Überblick.
Die „Finest Spirits“ in München gibt 2022 ihr Comeback
Die Finest Spirits kommt 2022 wieder: Das beliebte Spirituosen-Festival für Endverbraucher findet vom 2. - 4. September 2022 in München statt.
Wiedergeburt als Retro-Utopie: Das „Barfly’s“ in Wien schreitet in die Zukunft
Nach zweijährigem Umbau zeigt sich das legendäre Barfly's in Wien in neuem, zeitgenössischem Look. Und dieser steht der Bar gut zu Gesicht.
Warum der Morning Glory Fizz tatsächlich das beste Getränk gegen Kater ist
Nicht nur sein Name weist ihn als Konterdrink aus: Auch wissenschaftlich betrachtet ist der Morning Glory Fizz das Beste gegen Kater.
Von erogenen Zonen und G-Spots: Der Sexismus der „Whisky Bible“
Jim Murray ist Verfasser der „Whisky Bible“. Besonders gerne vergleicht er darin Whisky mit Frauen. Nun weht ihm erstmals Gegenwind ins Gesicht.
Der Rusty Nail: Scotch, Drambuie – und sonst nichts
Scotch und Drambuie: Reduzierter als der Rusty Nail kann ein Cocktail kaum sein. Dennoch steckt in dem Drink ein kleiner Kosmos.
„Es ist unmöglich, Baijiu unabhängig von der Kultur zu begreifen, die ihn geschaffen hat.“ Derek Sandhaus im Interview
Der Autor von „Drunk in China“ Derek Sandhaus spricht im Interview über die richtige Annäherung an Baijiu, Vorurteile und wo er Baijiu in zehn Jahren sieht.