Episode 15: »Home away from home – Eindrücke aus Australien« – mit Jakob Etzold
Jakob Etzold gehörte zu den zentralen Figuren und Gestaltern der frühen Bar-Renaissance in Deutschland. Insbesondere durch seine Tätigkeit im Stagger Lee gab er gemeinsam mit Inhaberin Maureen Reichl wichtige Impulse…
Inventur am 22. März 2020 – Bacardi Legacy und Negroni Week verschoben, erste virtuelle Whisky-Messe in Australien
Bacardi Legacy und Negroni Week verschoben, die erste virtuelle Whisky-Messe in Australien: Unser Wochenrückblick im Zeichen der Coronakrise.
Zwischen Thaiboxen und Schweigekloster: Arash Ghassemis Weg nach Australien
Arash Ghassemi erzählt im Porträt, warum er Berlin verlassen hat, um sich auf eine zweijährige Lernreise nach Asien und Australien zu begeben.
Mit dem Nikka Perfect Serve nach Australien und Japan!
Auch in diesem Jahr ruft das traditionsreiche japanische Whisky-Haus Nikka wieder Barten-der rund um den Erdball zur Teilnahme an seiner „Perfect Serve“-Competition auf. Allein die beiden Reiseziele Melbourne und Japan…
Zwischen Bar-Vielfalt und rigiden Vorschriften: Deutsche Bartender in Australien
Das neue Kapitel aus der Serie Traveling Bartender führt uns auf den fünften Kontinent: Wie arbeitet es sich in Australien?
Gesundheit! Der Haji Sling aus Australien
Der Cocktail in dieser Woche kommt von der anderen Seite der Erde. Der Haji Sling ist eine Hommage an den ehrwürdigen Singapore Sling,
René Karthäuser über seinen Trip nach Asien sowie sein Internship im Sips
René Karthäuser spricht in Interview über sein Arbeits-Sabbatical in Asien und sein Internship im Sips in Barcelona.
Inventur am 25. August 2024 – SirDavis: Beyoncé betritt die Spirituosen-Bühne
Der US-Megastar hat zusammen mit Moët Hennessy seinen eigenen Whiskey lanciert. Weiteres Thema diese Woche: Schlimme Enthüllungen in der australischen Barszene.
Markus Blatter im Interview: „Ich bediene meine Gäste gerne, möchte sie aber nicht unterhalten.“
Markus Blatter im Interview: Der Betreiber des The Old Crow in Zürich blickt im ausführlichen Gespräch zurück – sowie nach vorne.
Der Paper Plane ist gelandet: Durch die Berliner Nacht mit Sam Ross
Mit Sam Ross durch Berlin: Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Attaboy hat der Erfinder des Paper Plane und Penicillin die Stadt besucht.
Pornstar Martini: Vom Neuling zum Neo-Klassiker
Der Pornstar Martini ist überall: Vodka, Passionsfrucht und Champagner machen den tropisch-fruchtigen Cocktail zum Überraschungshit.
