Gutes Restaurant, böse Bar: Wie der Hamburger Senat Bars als „gefahrgeneigte Betriebsmodelle“ einstuft
Am 3. Juni 2021 kategorisierte der Hamburger Senat Bars im Zuge einer Corona-Verordnung als „gefahrgeneigte Betriebsmodelle“. Ein Paukenschlag.
Inventur am 20. September 2020 – Bar „Katze“ in Hamburg vorerst geschlossen & Lemonaid setzt Julia Klöckner ein Denkmal
Lemonaid setzt Julia Klöckner ein Zucker-Denkmal und die Bar "Katze" im Hamburger Schanzenviertel bleibt nach positiven Corona-Tests geschlossen. Der News-Überblick.
Inventur am 23. August 2020 – das Barkombinat Hamburg wird eingetragener Verein & Diageo steigt bei Siegfried Gin ein
Diageo gelingt mit Siegfried der nächste große Deal in Deutschland: Der weltgrößte Spirituosenkonzern beteiligt sich an der Bonner Gin-Marke.
The Fontenay Bar in Hamburg: From Wilma with Love
Die preisgekrönte Fontenay Bar im gleichnamigen Hamburger Hotel zelebriert Offenheit seine Liebe für Wermut
From Destillery to Drink: Das Drilling in Hamburg
Hinten brennen, vorne ausschenken: Die Café-Bar Drilling ist Hamburgs einzige Verschlussbrennerei.
A Family Affair: Das Nakama in Hamburg
Aus der Londoner Edelschmiede The Gibson in das eigene Bar-Restaurant-Konzept Nakama in Hamburg: Dustin Heimsoth hat einiges vor.
The MOJITO: the hamburger of the bar world?
This pirate punch of rum, mint, lime and sugar was one of the first big crowd-pleasers of the bar renaissance, equal parts blessing and curse.
Bar mit Tequila-Schwerpunkt: The Chug Club in Hamburg
Mit ihrer Bar The Chug Club feiert Bettina Kupsa fulimante Erfolge. Das Lokal mit Tequila-Schwerpunkt gilt als "Muss" bei einem Besuch in St. Pauli.
Meine Nächte, Hamburg Part II
Fahr nach Hamburg, dort tut sich gerade eine Menge. Debatten über die Einnahme von St.Pauli durch Investoren und Neureiche.
Gin Sul aus Hamburg
Bei der derzeitigen Frequenz in der neue Ginmarken auf den Markt kommen, muss man sich langsam fragen, wie groß
The Boilerman Bar, Hamburg. Der Löwe heizt ein!
Es brodelte unter der Oberfläche und dann platzte es vor wenigen Wochen hervor: Herr Jörg Meyer hat in Hamburg eine neue Bar.
Don’t call it a comeback: Arnd Henning Heißen und das Frederick’s am Potsdamer Platz
Das Frederick's Berlin im ehemaligen Hotel Esplanade definiert den Maßstab von Bar und Restaurant am Potsdamer Platz neu.
