Präzise Eleganz, perfekt ausbalanciert: Das Seventeen 1724 Tonic Water
Das Seventeen 1724 Tonic Water kommt von den Machern von Gin Mare und besticht durch ausgeprägte Zitrusaromen. Und es kommt in der Dose.
Die Mixology-Verkostungsrunde November 2021
Fassionola, Fever Tree Cola, Stork Club Malt Rye Whiskey, Luum Sloe Gin sowie Providence Rum aus Haiti: unsere Verkostungsrunde November 2021.
Juicy Stories: Wie lässt sich frischer Saft richtig pressen?
Frischer Saft ist nach wie vor elementar für Cocktails. Wie aber lässt sich frischer Saft richtig pressen? Wir zeigen die Möglichkeiten.
The Garnish Wars, Episode X: Die große Ablenkung
Noch immer herrschen „Garnish Wars“: überbordende Garnituren, die vom Wesentlichen ablenken, dem Cocktail. Nils Wrage mit einer Polemik.
LikeLouis: Der erste deutsche Hard Kombucha wagt sich an den Start
LikeLouis nennt sich das erste Hard Kombucha aus Deutschland. MIXOLOGY Online hat die drei Gründer in München getroffen.
„Man fragt sich, warum das nicht jeder so macht.“ Little Red Door, Velvet und Bruder Bar im Dreier-Gespräch
Interview der besonderen Art: Im Dreier-Gespräch sprechen das Little Red Door (Paris), Velvet (Berlin) und Bruder (Wien) über die nachhaltige Bar.
Schwarzwälder Apero: Diogo Pilao siegt beim Black Forest Bar Cup
Der portugiesische Bartender Diogo Pilao aus dem „One Trick Pony“ sichert sich den Gesamtsieg beim Black Forest Bar Cup 2021 in Offenburg. Wir waren dabei!
Die „Finest Spirits“ in München gibt 2022 ihr Comeback
Die Finest Spirits kommt 2022 wieder: Das beliebte Spirituosen-Festival für Endverbraucher findet vom 2. - 4. September 2022 in München statt.
Die Ernüchterung. Ein Gastbeitrag von Oliver Ebert
Wenn die Länge des Lebens über die Intensität des Lebens gestellt wird, gilt die Bar als lebensfeindlich: ein philosophischer Gastbeitrag von Oliver Ebert.
Das war der Bar Convent Berlin 2021: Fünf persönliche Betrachtungen
Der Bar Convent Berlin ist 2021 in die Messe Berlin umgezogen. Fünf Autor:innen über ihre Eindrücke des neuen „Bartender's Christmas“.
Wachs in den Händen: Irish Whiskey im Cocktail-Test
Irish Whiskey im Cocktail ist immer noch die Ausnahme denn die Regel. Wir haben sechs „Iren“ beim Cocktail-Tasting einem Praxistest unterzogen.
Mixology Bar Awards 2022: Hier sind die Sieger!
Zum 15. Mal wurden in Berlin die MIXOLOGY Bar Awards vergeben. Alle Gewinner:innen und das Video der Preisverliehung zum Nachsehen.
