Hugo Cocktail – Die Geschichte eines beliebten Sommer-Drinks
Der Hugo Cocktail gehört zu den beliebtesten Drinks. Wir präsentieren die Geschichte und Original-Rezeptur dieser Spritz-Variante.
Der Pisco Punch Cocktail verzauberte selbst Rudyard Kipling
Hinter dem Pisco Punch Cocktail verbirgt sich eine wilde Geschichte. Er entstand zur Zeit des kalifornischen Goldrauschs und enthielt ursprünglich Kokain.
Shake it till you make it: der Ramos Gin Fizz
Der Ramos Gin Fizz ist einer der großen Klassiker aus New Orleans. Nicht auf der Basis von Whiskey, sondern Gin und Sahne.
Geschenke für die Homebar: Der MIXOLOGY-Weihnachtskompass
Geschenke für die Homebar: Der MIXOLOGY-Weihnachtskompass mit ausgewählten Produkten
6 Bars in Bamberg: Von Spechten und Schafen
Von Spechten und Schafen: In diesen sechs Bars in Bamberg gibt es die besten Cocktails
What’s the Story, Morning Glory Fizz? Plädoyer für den frischen Schotten
Der Morning Glory Fizz wurde früher, wie sein Name bereits sagt, zu morgendlicher Stunde konsumiert. Glory Days.
Día de Muertos: Fünf Cocktail-Bars mit einem Schwerpunkt auf Tequila und Mezcal
Zum Día de Muertos: Fünf Cocktail-Bars mit einem Schwerpunkt auf Tequila und Mezcal
Charles Schumann und der Sturm der Entrüstung
Nachdem Charles Schuman als Bar-Ikone bei den World's 50 Best Bars ausgezeichnet wurde, fegte ein Shitstorm über ihn hinweg. Der Vorwurf: Sexismus und Mysogenie. Der Versuch einer Ordnung.
Inventur am 13. Oktober 2019 – Mentale Probleme in der Gastronomie & dekodierte Chartreuse
Britische Umfrage erfragt mentale Probleme in der Gastronomie: 6 von 10 Befragten verschweigen ihren Zustand.
Ein Drink für den Bürgermeister: die Pisco El Gobernador-Competition 2019 geht los!
In Chile naht die „Fiestas Patrias“, es wird also Zeit für einen Pisco-Cocktail.
Inventur am 25. August 2019 – Schladerer feiert 175. Jubiläum & Nico Colic gewinnt 3. Stork Trophy von Humbel
Der Schweizer Nico Colic ist der Gewinner der 3. Stork Trophy von Humbel.
Alkoholfreie Spirituosen: bewusst nüchtern?
Alkoholfreie Spirituosen wie Seedlip, Wonderleaf und Co. liegen im Trend. Über den erstaunlichen Aufstieg einer "Nicht-Kategorie", die noch in den Kinderschuhen steckt.