Legal illegal: Die Geschichte des Rutte Sloe Gin
Vom traditionellen Jägerdrink zum Sloe Royal – MIXOLOGY ONLINE hat sich im malerischen Dordrecht mit Myriam Hendrickx über die Historie des Rutte Sloe Gins unterhalten.
Dem Aperitif auf der Spur: Zeitreise ins Piemont
Der europäische Norden tut sich weiterhin schwer mit dem Aperitif. Wir haben seinen Ursprung im italienischen Piemont besucht.
Im Mr. Susan lässt man sich gerne in die Karten blicken
Die Mr. Susan Bar ist die neue Wirkungsstätte von Damien Guichard, der im Verbund mit Susan Choi und Shawn Beck die Barszene in Berlin-Mitte belebt.
Limonadier Bar Berlin: Marvin Plattner legt los
Es ist etwas ruhig geworden um die Limonadier Bar in Berlin. Marvin Plattner will das ändern.
Craft Cocktails Kreuzkölln: ein sehr „lokales“ Festival
Obwohl Berlin eine starke Barszene hat, mangelt es oft an Marketing. Craft Cocktails Kreuzkölln möchte das ändern.
„Tiki ist vor allem ein Ort, an dem etwas Besonderes entstehen kann.“
Tiki by the Sea ist die neue Leidenschaft von Karim Fadl, der in seinem Leben schon viele Rollen eingenommen hat.
Kersten Wruck: vom Meer zurück in die Stadt
Kersten Wruck ist vor ein paar Monaten von der Ostsee zurückgekehrt um bei Konstantin Hennrich in dessen Westberliner Stairs Bar zu arbeiten.
Haste Töne: Das Luxushotel Orania Berlin eröffnet am Kreuzberger Oranienplatz
Der bayrische Hotelier Dietmar Müller-Elmau verwandelt ein lange Jahre leer stehendes und symbolträchtiges Haus zum Hotel Orania Berlin samt Orania Bar.
Dr. Christina Jagla: Von der Apotheke zur Bar
Dr. Jagla ist Apothekerin und hat sich innerhalb kürzester Zeit als erfolgreiche Unternehmerin in der Welt flüssiger Kräuter-Rezepturen wiedergefunden.
Rum: Wie dreckig bist Du eigentlich?
Innerhalb der Presse erfreut sich Rum in den letzten Jahren häufig keines guten Rufs. Von skandalösen CEOs, die Rum en gros kaufen, ihn umverpacken, Zucker beigeben und dann in der EU verkaufen.
Events rund um den Bar Convent Berlin 2016
Der BCB hört nicht auf, wenn um 19 Uhr die Türen schließen. Die Berliner Bars veranstalten, teilweise gemeinsam mit Ausstellern der Messe, ein Feuerwerk an Events.
Sexismus in der Industrie
Das Bild von grapschenden Männerhänden, die weibliche Barmitarbeiter belästigen, ist vielleicht nicht mehr aktuell. Aber ist Sexismus in der Barbranche noch ein Problem?
