Probier’s mal mit Gelassenheit: die Olinda Bar in Wien
Die Olinda Bar im fünften Wiener Gemeindebezirk ist die größere, gelassene Schwester der kleinen, bunten Miranda Bar. Ein Lokalaugenschein.
Constança Raposo Cordeiro hat Lissabon einen Cocktail-Fuchsbau gegeben. Und mehr.
Constança Raposo Cordeiro betreibt mit dem Toca da Raposa und dem UNI zwei unterschiedliche Bars in Lissabon.
Sake, Shōchū, Shizuku: Atushi Shimizu und seine japanische Oase in Neukölln
Das Shizuku in Berlin ist fokussiert auf Sake, Shōchū und japanischen Naturwein und ist ein besonderer Rückzugsort mitten in Neukölln.
Weniger sprechen, mehr hören: Drinks und Vinyl in der Bar Neiro
Die Bar Neiro ist ein Vertreter der Listening Bars in Berlin. Cocktails mischen sich hier mit einem Vintage High Fidelity Soundsystem.
Die Handshake Bar in Mexico City ist wie ein herzlicher Handschlag. Wenn auch ein kurzer
Die Handshake Bar in Mexico City bietet Platz für 30 Plätze. Reservierung ist Pflicht, dafür bekommt man 90 Minuten. Wir waren vor Ort.
Hard Seltzer: Was steckt hinter dem Trend aus den USA?
Hard Seltzer ist alkoholhaltiges Sprudelwasser. Ist der Trend aus den USA Skinny Bitch in Dosen – oder mehr? Wir haben fünf Fakten zu Hard Seltzer.
In der Berliner Bar Lovis geht es um elegante Zurückhaltung – und um das große Fallenlassen
Die Lovis Bar Berlin ist Teil des gleichnamigen Restaurants, dabei aber eine eigenständige Bar mit progressivem Cocktailprogramm.
Die Mudita Bar in Ulm wandelt zwischen den Welten
Die Mudita Bar in Ulm kombiniert zeitgenössische Cocktailkultur mit kreativen Pop-up-Konzepten. Zu Besuch bei Betreiber Nihat Ciftci.
„Cocktails und Naturweine nehmen sich gegenseitig nichts weg.“
Naturweine liegen im Trend. Aber gilt das auch für Bars? Wir beleuchten die Symbiose Naturwein und Cocktails.
In dieser Bar lässt man sich die Butter nicht vom Korn nehmen
Das Butter & Korn möchte nicht nur klassisch-regionale Aperitifkultur zelebrieren, sondern auch ein ausdrücklicher Teil der Neuköllner Nachbarschaft sein. Wir waren dort.
Wagner Bar & Bistro in Berlin: Im Auge des Panoptikums
Ein vierteiliges Cocktailmenü, viel Wein, geteiltes Essen und ein sehr bewusst gestaltetes Raumprogramm definieren das Wagner Bar & Bistro in Berlin.
Shiki statt Chichi: Ein Besuch in Tokios Gen Yamamoto Bar
Wenn in Tokio, dann ins Gen Yamamoto: Der Cocktail-Bar im Bezirk Minato, die den Namen ihres Gründers trägt, eilt ihr Ruf voraus.
