Die Geschichte der Fabelei oder wie eine Bar konsequent ihren Weg geht
Die Fabelei Bar in Berlin-Schöneberg gehört zu den progressivsten Bars der Hauptstadt und bietet aromatischen und atmosphärischen Anspruch.
Die Bar Nonno bringt legere Aperitifkultur nach Berlin-Schöneberg
In der Bar Nonno in Berlin-Schöneberg stehen Aperitif-Drinks und Antipasti im Fokus. Bei Cocktails hält man sich an bewährte Klassiker.
Das Miss Saigon in Wien zelebriert fantasievolle Cocktails ohne Asia-Kitsch
Das Miss Saigon in Wien ist ein vietnamesisch geprägtes Bar-Restaurant, das einen breiten aromatischen Spagat wagt – und schafft.
Ob bei Tag oder bei Nacht, das Cœur trifft mitten ins Münchner Herz
Cœur nennt sich die neue Tagesbar in der Münchner Maxvorstadt, in der Aperitif, klassische Cocktails und moderne Hausmannskost zusammenfinden.
Bar Novum: über dem Walsertal versteckt sich eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum
Die Bar Novum im Hotel Alpenstern demonstriert wohl eine der größten Cocktail-Leidenschaften im Alpenraum.
Die Bar, in der man sich gut riechen kann: Arnd Henning Heissen eröffnet sein Bird’s Nest
In seiner Bird's Nest Bar in Berlin denkt Arnd Henning Heissen sein auf Düften aufbauendes Drinks-Konzept weiter. Aber nicht nur das.
Trinke mit deinem Nächsten: The Chapel Bar ist die heimliche Cocktail-Kapelle von Wien
The Chapel Bar in Wien kombiniert Speakeasy-Charme mit einem hohen Qualitätsbewusstsein. Man darf ruhig durch den Beichtstuhl treten.
Das Cravan ist jetzt ein „Maison de Cocktail“. Franck Audoux erklärt im Interview, warum es trotzdem radikal bleibt
Franck Audoux hat sein Cravan in ein vierstöckiges Maison de Cocktail ausgebaut. Als Partner fungiert Moët Hennessy.
Haben Sie Wien schon bei Nacht gesehen? Falls nicht, das Soulmate leuchtet den Weg
Mit einem All Star-Team am Tresen und einem gänzlich neuen Food Concept erweitert das Soulmate das Spektrum hochkreativer Bars in Wien.
Wie das Höschen in Berlin den Wandel zu einer hochwertigen Bar vollzieht
Die Höschen Bar in Berlin gibt es bereits seit 2016. Mit der Coronakrise hat sie sich als hochwertige Cocktailbar wiedererfunden.
Steins steter Tropfen: Die Poesie von Bars, in denen man in Ruhe gelassen wird
Wider den Frohsinnszwang: Im neuen Teil seiner Kolumne bricht unser Autor eine Lanze für die Poesie von Bars, in denen man in Ruhe gelassen wird.
Ciccio: die jüngste Bar in Graz mit dem ältesten Testimonal der Stadt
In ihrem Ciccio in Graz wissen Marcel Katzer und Daniel Hubmann vor allem, was sie nicht wollen: komplizierte Drinks und steifes Ambiente.