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Bars

Theorie und Praxis sind kaum vereinbar, der eigene Standpunkt und der des Gastes ebenso wenig. Kleine Befindlichkeiten werden zur Crux.

Sie kommen und sie gehen. Und wenn sie schließen, dann meist aus einem guten Grund. Der Difford's Guide schreibt mit einer Spur Wehmut über zehn verblichene Londoner Bars.