Mr Mendez, ein Husarenstück in Wien
Die ungarischen Macher des Mr Mendez zeigen, wie man in Wien internationale Gäste abholt: mit mexikanischem Flair.
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Bars # Bars in GSA
Die Bar zwischen Kunst und Krokodil
Die Kupfer Bar in Berlin-Kreuzberg ist geheime Nachbarschaftsbar, Drinklabor, Kunstkammer und Hommage an Adolf Loos. Und dann ist da noch ein Krokodil mit einer langen Berlin-Geschichte. Vorhang auf für einen mit Liebe gemachten Ort.
MARTIN BORNEMANN ROTIERT ZUM WOHLE DES GASTES
Als Barchef des Basler Werk 8 setzt er auf Teamwork und Gastlichkeit. Privat schwört Martin Bornemann auf Wohnwagenidylle und Natur. Mehr lesen
Die Theresa Bar in München oder im Bauch des Wals
In der Theresa Bar trifft das Italien der 1970er auf die kalifornische Westküste – und das mitten in München. Mehr lesen
Peggy Knuth und die Herrenrunde der Salut! Bar
Von einer, die früh auszog, um hinter dem Tresen heimisch zu werden: Peggy Knuth, Barchefin der Salut! Bar. Mehr lesen
Bars in Karlsruhe: Die Konzeptstadt hat ein Konzept
Karlsruhe hat aus Bar-Perspektive in der jüngeren Vergangenheit eine rasante Entwicklung gemacht, besonders in den letzten rund zwei Jahren.
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GQ Bar in Berlin: Auf einen Drink im Männermagazin
Das Schlosshotel in Berlin-Grunewald hat eine abwechslungsreiche Geschichte hinter sich. Nun kommt ein neues Kapitel hinzu: die GQ Bar. Mehr lesen
Seit über 20 Jahren in Erlangen: die Havana Bar
Mitten in Erlangen, um die Ecke des Botanischen Gartens, gegenüber eines kleinen Sportstudios liegt die Havana Bar mit einer Cocktailauswahl, die es in sich hat. Mehr lesen
The Birdyard: Farbenfroh in die Wiener Nacht
Im The Birdyard in Wien lächeln Schwäne und Paradiesvögel von der Wand. Mit David Kranabitl am Brett schillern auch die Cocktails mächtig in die Nacht. Mehr lesen
Traveling Bartender: Arbeiten in Deutschland
Guilherme Kilpp Gonzatti, Damien Guichard und John Harvalis sind im Ausland geboren und arbeiten als Bartender in Deutschland. Mehr lesen
Bijou Bar in Berlin: Alles auf Anfang
Die Bijou Bar in Berlin-Mitte hat durchwachsene Zeiten hinter sich. Jetzt hat die Hotelbar einen Neustart unter der Ägide von Jenny Klama und Max Eirich gewagt. Mehr lesen