Der Rapscallion. Oder: Die fabelhafte Welt des Anisée
Aus dem Rapscallion Cockatil, einst in Kopenhagen erdacht, hat sich einer der heute beliebtesten „Bartenders‘ Handshakes“ überhaupt entwickelt.
Eine kurze Geschichte des Scotch Whisky – erzählt in fünf Cocktails von damals bis heute
Warum gibt es so wenig Cocktails mit Scotch Whisky? Wir begeben uns auf eine Zeitreise mit fünf Rezepturen von damals bis heute.
Der Revolver Cocktail will doch nur spielen – und zwar mit Bourbon und Kaffeelikör
Der Revolver Cocktail besteht aus Bourbon, Kaffeelikör und Orange Bitters und lädt dazu ein, mit den Verhältnissen zu spielen.
Wie der Tequila Sunrise zum Mexican Garibaldi wird
Der Tequila Sunrise, aber in modern: mit fluffigem Orangensaft und einer Tequila-Mezcal-Mischung wird der Tequila Sunrise zum Mexican Garibaldi.
Hugo Cocktail – Die Geschichte eines beliebten Sommer-Drinks
Der Hugo Cocktail gehört zu den beliebtesten Drinks. Wir präsentieren die Geschichte und Original-Rezeptur dieser Spritz-Variante.
Signatures von der Karte: Der „Palo Rosato“ aus dem Truffle Pig in Berlin
Aus unserer Rubrik „Signatures von der Karte“: Der Palo Rosato von Vito Nicotra aus dem Truffle Pig in Berlin.
Der Pisco Punch Cocktail verzauberte selbst Rudyard Kipling
Hinter dem Pisco Punch Cocktail verbirgt sich eine wilde Geschichte. Er entstand zur Zeit des kalifornischen Goldrauschs und enthielt ursprünglich Kokain.
How No can you go: Fünf moderne, alkoholfreie Cocktails aus zeitgenössischen Bars
Fünf moderne, alkoholfreie Cocktails aus der Embury Bar in Frankfurt, dem Schoellmanns in Offenburg sowie Velvet, Rum Trader und Kink in Berlin.
Signatures von der Karte: Der „Lucid Dreams“ aus dem Jigger & Spoon in Stuttgart
Aus unserer Rubrik „Signatures von der Karte“: Der Lucid Dreams Cocktail aus dem Jigger & Spoon in Stuttgart.
Aufgepasst! Der Attention Cocktail ist eine Übung in Aufmerksamkeit
Die Rezeptur des Attention Cocktail aus Gin, Wermut, Absinth und Crème dei Violette ist einfach. Wichtig aber ist die Wahl der richtigen Zutaten.
Der Belmont Cocktail ist ein flüssiges, gekühltes Dessert
Der Belmont Cocktail aus Gin, Sahne und Himbeersirup und wurde im Zug der Wiederentdeckung alter Klassiker vergessen. Zu Unrecht.
Die Botschaft von Franz Königsberger und seinem El Niño: Trinkt mehr Bitter Lemon!
Der El Niño Cocktail kombiniert Tequila Blanco, Midori Melon und Bitter Lemon. Das Ergebnis ist grün, lecker und sagt: Trinkt mehr Bitter Lemon.