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Der Cointreau Championship wird in diesem Jahr international

Der Fizz steht im Mittelpunkt und im Rahmen des Cointreau Championships sind Bartender dazu aufgerufen, sich mit innovativen Rezepturen zu bewerben. Der internationale Vergleich folgt im Juli in Hamburg.
Beim Cointreau Championship mixen junge Talente zusammen im Team mit Experten. Dieses Jahr wird der Wettbewerb internationaler und Teilnehmer aus Deutschland stehen erstmals im Wettbewerb mit Bartendern aus den anderen Teilnehmerländern Österreich, der Schweiz, Polen, Ungarn, Türkei, Slowakei und Tschechien.
Ein Klassiker im neuen Gewand
Im Mittelpunkt steht der Fizz und zeitgenössische Interpretationen des Klassikers können bis 30. Juni 2014 bei Cointreau eingereicht werden. Aufgerufen sind junge Talente zwischen achtzehn und dreißig, die in einer Bar tätig sind, und Bartender mit höchstens drei Jahren Berufserfahrung. Die besten zwölf, die dem Anspruch nach Zeitgeist und Innovation nachkommen und zugleich dem Charakter des Fizz treu bleiben, treten zunächst im Halbfinale in der Kölner Seibert’s Bar gegeneinander an. Die drei, die sich in Köln durchsetzen, reisen dann weiter gen Norden in die Hansestadt Hamburg zum Finale am 28. Juli.
Die internationale Fachjury setzte sich aus Alfred Cointreau im Vorsitz, Uwe Christiansen, Volker Seibert, Stephan Hinz, Mohammad Nazzal, Gerhard Kozbach-Tsai aus Wien und Markus Blattner aus der Schweiz zusammen. Sie werden die Cointreau Fizz Rezeptur, die mindestens 2cl Cointreau beinhaltet, bewerten.
Vielfältiger Gewinn
Den drei Gewinner-Teams winkt eine Reise zur Cointreau Academy in das an der Maine gelegene Angers. Dem Erstplatzierten bietet sich weiter die Chance auf einen Managerkurs „Chef de Bar“ an der Barschule Rostock. Alternativ dazu und für den, den es in die Ferne zieht, gibt es aber auch die Möglichkeit zu einem Auslandspraktikum. Dieses wird von Cointreau gefördert und unterstützt.
Der  Expert-Partner des Gewinners darf sich entweder über eine Woche Porsche fahren freuen oder bekommt alternativ dazu ein Designerstück. Mehr Informationen über die Teilnahmebedingungen finden sich online auf der Facebook Seite der Cointreau Championship und Bewerbungen werden auf der Internetseite von Cointreau entgegen genommen.

Giffard Alkoholfrei
Credits

Foto: Cointreau Championship via Cointreau

Comments (1)

  • Gregor Taras

    Hallo,
    mein Name ist Gregor Taras und ich habe großes Interesse beim Wettbewerb mitzumachen.
    Doch zuvor eins, zwei Fragen:
    Wo und wann findet die diesjährigen Cointreau Championship statt?
    Wie funktioniert das mit der Anmeldung?
    Vorab Danke für die Infos.
    Mit freundlichem Gruß
    Gregor Taras

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