Vom Humbug des Urheberrechts an Cocktails.
Jeder Bartender hat sie. Die Rezepte, die er selbst kreiert hat. Sei es für einen Wettbewerb, als Signature Drink für seine Bar oder die reine Freude am Ausprobieren. Ein paar
Die Bartender Community ist tot. Es lebe die Community!
Ist die Bar Community tot? Communitys, Gemeinschaften, sind keine fest gefügten Gebilde. Sie ändern sich, vergrößern oder verkleinern sich. Nehmen neue Mitglieder auf, während andere gehen. MIXOLOGY-Herausgeber Helmut Adam ist
Heut´ geh´n wir in die Cocktailkneipe. Wozu noch eine Bar?
Es herrschen großartige Zeiten. Anders als vor 15 Jahren erleben wir eine breite Verfügbarkeit hervorragender Spirituosen und Cocktailzutaten und immer mehr Orte, die sie vernünftig anwenden. Verblüffung hält sich in
Kegged Cocktails. Innovation oder Niedergang.
Eine Bar mit dreißig Zapfhähnen. Und aus jedem silbernen Rüssel fließt ein anderer Drink. Zehn verschiedene Cocktails, serviert in 10 Sekunden. Mit Deko und Schirmchen, wenn es sein muss. Für
Seelenschlussverkauf. Wenn Getränkekonzerne im Rückbuffet glänzen.
Wer eine Bar gründet oder betreibt, sollte genau überlegen, mit wem er ins Bett steigt. Mit coolen Bräuten oder nervösen Jungs. Philip Duff über die beste Strategie, die Getränkeindustrie für
10 Gründe, warum es „geil“ ist, ein Bartender zu sein.
Sie sind auf der Suche nach einem neuen Job? Oder können Ihrem Dasein als Bartender gerade nichts mehr abgewinnen? Hier erfahren Sie warum Bartender sein, das Richtige für Sie ist
