Die Short List der Mixology Bar Awards 2023: Teil 1 — Orte & Produkte
Vor wenigen Wochen haben wir die Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2023 verkündet. Nun folgt traditionell die Verkündung der Short List: Wir präsentieren die finalen fünf Nominierten in jeder Kategorie. Die „Oscars der Barszene“ werden am 9. Oktober 2022 im Grand Hyatt in Berlin vergeben.
Traditionell verliehen am Vorabend des Bar Convent Berlin, hat sich am Prozedere in der Wahl der Awards nichts geändert: Zunächst nominiert der »Jury-Beirat«, dem mehrere hundert Fachleute angehören, in freier Vorschlagswahl die Kandidaten aller 14 Kategorien. In zweiter Instanz entscheidet eine sorgfältig aus renommierten Bartender:innen, Barbetreiber:innen und Fachjournalisten zusammengesetzte Jury in geheimer Abstimmung über die endgültigen Sieger. Die Nominierten werden im ersten Schritt in einer „Long List“ aus zehn Kandidat:innen präsentiert, bevor diese im zweiten Schritt in der „Short List“ auf Fünf gekürzt werden. Aus diesen werden dann am 9. Oktober die Gewinner:innen verkündet.
Hiermit präsentieren wir also die Short List in den Kategorien der Gruppe „Orte & Produkte“. (Hinweis: Alle Nominierten stehen in alphabetischer Reihenfolge und ohne Wertung.)
Bar des Jahres Deutschland
präsentiert von Woodford Reserve
Kink, Berlin
Les Fleurs Du Mal, München
Ménage, München
Stairs Bar, Berlin
Velvet, Berlin
Bar des Jahres Österreich
präsentiert von Del Fabro Kolarik
Dino’s Apothecary, Wien
Liquid Diary, Innsbruck
Die Parfümerie, Wien
Truth & Dare, Wien
Tür 7, Wien
— tuer7.at
Bar des Jahres Schweiz
Bar am Wasser, Zürich
Herz, Basel
Kronenhalle, Zürich
— kronenhalle.ch
Old Crow, Zürich
— oldcrow.ch
Widder Bar, Zürich
Neue Bar des Jahres
präsentiert von Graham’s Port & Smart Wines
Frederick’s, Berlin
Lupo, Zürich
— lupo.bar
No Idea, Zürich
Pink Rabbit, Wien
Wax On, Berlin
— waxonwaxoff.berlin
Hotelbar des Jahres
präsentiert von COGNAC LOUIS XIII
The Bank, Park Hyatt, Wien
— restaurant-thebank.at
Englhof Bar, Hotel Englhof, Zell am Ziller
Jahreszeiten Bar, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
Ory Bar, Mandarin Oriental, München
— ory.bar
Widder Bar, Widder Hotel, Zürich
Restaurant-Bar des Jahres
präsentiert von Champagne Barons de Rothschild
Golvet, Berlin
Kink, Berlin
Ménage, München
Schumann’s, München
Yaldy, Frankfurt
Barkarte des Jahres
Bar am Wasser, Zürich
Golvet, Berlin
Liquid Garden, Hamburg
No Idea, Zürich
Widder Bar, Zürich
Spirituose / Bar-Produkt des Jahres
präsentiert von Bar Convent Berlin
EcoSpirits (Innovative Drinks)
Eminente Rum (Moët Hennessy Deutschland)
Martini Vibrante (Bacardi Deutschland)
Nixta (Alias Smith)
Schweppes White Peach (Schweppes Deutschland / Krombacher)
Tickets für die große Preisverleihung, sowie weitere Informationen zu den MIXOLOGY Bar Awards finden Sie unter awards.mixology.eu
Credits
Foto: Editienne