„Liquid Market“ im Hotel: Bert Jachmann im Interview über die Neuausrichtung seines Cocktailfestivals
Der Liquid Market wird im Hotel stattfinden. Im Interview erklärt Organisator Bert Jachmann den mutigen Schritt seines Wiener Cocktailfestivals.
Ramona Pop im Interview: “Wir konnten nicht sagen: Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen.”
Die Berliner Wirtschaftssenatorin Ramona Pop spricht im Interview über Schließungen, Barkultur, Gastronomie als Imagefaktor – und ihren Lieblingsdrink.
Corona Chronicles, Teil 7 – „In der großen Vernetzung der Bar-Szene liegt auch eine Chance.“
Holger Kuntze im Interview: Der Psychotherapeut, Buchautor und Bargänger erklärt, wie wir als Gesellschaft auf die Corona-Krise reagieren können.
Über Geld sprechen mit Stefan Gabányi: „Ich kann anständig leben, das reicht mir.“
Stefan Gabányi aus der Bar Gabányi spricht im Interview darüber, warum er sich mit 55 Jahren noch selbstständig gemacht hat und was Erfolg für ihn bedeutet.
Damien Guichard und Sam Orrock machen das Truffle Pig zur spannendsten Speakeasy-Bar Berlins
Damien Guichard und Sam Orrock machen das Truffle Pig zur spannendsten Speakeasy-Bar Berlins. Humor inklusive.
Über Geld sprechen mit Andreas Schöler: „Rechnen, rechnen, rechnen!“
Über Geld sprechen: Andreas Schöler, Mitbetreiber des One Trick Pony, im großen MIXOLOGY-Interview
»Versuchen Sie das mal in einem Restaurant!«
Im Jahr 2011 eröffnete die Licorería Limantour in Mexico City. Wir haben Betreiber Benjamín Padrón Novoa zum Interview getroffen
Über Geld sprechen: Constanze Lay über das Wachsen mit ihrem The Rabbithole
Über Geld sprechen: The-Rabbithole-Betreiberin Constanze Lay im Interview, wie sie ihre Bar finanziert hat
Der Weg des David Saremba vom Sorgenkind zum Senkrechtstarter
Ein Bayer in Innsbruck: Der Weg des David „Dave“ Saremba vom Sorgenkind zum Senkrechtstarter.
Ryan Chetiyawardana ist der Meister der Metamorphose
Zwischen permanenter Veränderung und Nachhaltigkeit: Ryan Chetiyawardana alias Mr. Lyan im großen MIXOLOGY-Interview
Der besondere Kampf der Margot Lecarpentier
Combat-Betreiberin Margot Lecarpentier im Interview über Startschwierigkeiten, die Liebe zur Bar und Fußballtrikots.
Über Geld sprechen: Richard Söldner und seine 15 Wege, ein Start-up an die Wand zu fahren
15 Start-up-Tipps als Buch: Richard Söldner übers Gründen, Geld – und wie ihm der Gin-Hype in die Quere kam.
