Felix Kaltenthaler über Kernstein: »Ich will Schnaps machen, keinen Obstbrand!«
Felix Kaltenthaler im Interview über sein neues, experimentelles Obstbrand-Label Kernstein.
10 Fragen an Helmut Wermut… Nils Liedmann und Markus Weiß im Interview
Helmut Wermut ist ein junger Wermut aus Hamburg. Ein Interview mit den Machern Markus Weiß und Nils Liedmann.
Yao Lu im Interview: »In China hat sich eine eigenständige Barkultur entwickelt.«
Yao Lu ist mit seiner Bar Union Trading Company eine der prägenden Bar-figuren Chinas. Wir haben ihn zum Interview getroffen.
Tim Müller und seine Deutsche Spirituosen Manufaktur haben einiges vor
Da wächst was Großes in Marzahn: Zu Besuch bei Tim Müller und seiner Deutsche Spirituosen Manufaktur
André Kohler: Von Einfachheit und Neugier
André Kohler, der deutsche Vertreter der Bacardi Legacy Competition 2019, im ausführlichen Interview.
Fried Graf von Bernstorff und der adelige Eierlikör
Fried Graf von Bernstorff im Interview über die Entstehung seines Bio-Eierlikörs.
Hidetsugu Ueno im Interview: »Ich habe auch schon Eisherzen geschnitzt, aber die liegen schlecht im Glas.«
Haartolle, Hosenträger, High Five: Hidetsugu Ueno, Großmeister des Eis-Schnitzens, im Interview.
Naren Young im Interview: „Erfolg? Wenn deine Bar in zehn Jahren noch geöffnet hat!“
Die New Yorker Bar "Dante" ist kürzlich zur weltbesten Bar gekürt worden. Manager und Teilhaber Naren Young spricht im Interview über Awards, das Arbeiten an der Bar und ein Bier
Was macht eigentlich … Jakob Etzold
Der Berliner Bartender Jakob Etzold ist nun schon eine gefühlte Ewigkeit in Australien und hat dort wichtige Erfahrungen gemacht.
Gin Sul & Jägermeister: das große Interview
Das Wolfenbütteler Familienunternehmen steigt mit einer Beteiligung bei Gin Sul ein. Im Interview erklären dessen Gründer Stephan Garbe und Jägermeister-Vorstand Michael Volke die Hintergründe.
Die Brenner sprechen: Florian und Johannes Kuenz
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Johannes Kuenz hat als Zehnkämpfer nationale Rekorde gebrochen, Florian Kuenz war auf Lehre in Kentucky und Tennessee: Heute gehen die Brüder gemeinsam eigene Wege.
Der Brenner spricht: Florian Faude im Interview
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Florian Faude hat sich 2006 für die Selbständigkeit als Brenner entscheiden. Heute sind seine „Faude feine Brände“ eine feste Größe in vielen Backboards.
