Inventur am 7. Juli 2024 – Drinks-Int „Top 100“ veröffentlicht
Zack, da ist sie: Die zweite Hälfte des Jahres. Während in den ersten Bundesländern schon seit einer guten Wochen Ferienzeit ist und sich die Anzahl der Out-of-Office-Notifications häuft, sind wir noch voll im Saft. Die Produktion unserer August-Ausgabe ist in vollem Gange, Anfang dieser Woche gab es überdfies einen der wichtigsten Termine im Jahr: Das Meeting der Jury der Mixology Bar Awards hat stattgefunden. Nachdem der Nominierungszeitraum für die Preise Anfang Juni zu Ende gegangen war, traf sich unser neunköpfiges Gremium, um alle Nominierungen durchzugehen und auf ihre Regelkonformität zu überprüfen – und anschließend abzustimmen, welche Nominierten schließlich weiterkommen in die Short List. Wichtig dabei ist: Unsere Jury fungiert seit einigen Jahren eher wie eine Art Aufsichtsrat der Verleihung, der Großteil der Punkte, die zu Nominierungen und schließlich zum Sieg führen, kommen aus den Abstimmungen des über 400 Personen starken Jury-Beirats. Am 5. und 6. August veröffentlichen wir zunächst die Long List, bevor es vier Wochen später mit der Short List, den Top 5 aller Kategorien, weitergeht. Dann öffnet übrigens auch der Ticketshop für die Mixology Bar Awards 2025, die am 13. Oktober in Berlin vergeben werden. Und nun aber fix zum Blick auf die News und Themen der Woche!
Drinks International gibt „Bar World 100” für 2024 bekannt
Kurz bevor in New Orleans mit den Tales of the Cocktail das wichtigste Event der globalen Szene über die Bühne geht, steht sie wieder: die „Bar World 100“-Liste des britischen Magazins Drinks International. Darin kürt die Redaktion unter der Leitung von Hamish Smith gemeinsam mit 60 Juror:innen aus aller Welt die jeweils einflussreichsten Akteur:innen der internationalen Bar-Community.
Bereits zum fünften Mal in Folge landet 2024 die norwegische Bartenderin und Unternehmerin Monica Berg auf dem Spitzenplatz, die gemeinsam mit ihrem Partner Alex Kratena u.a. das vielfach prämierte Tayēr + Elementary in London betreibt. Die weiteren Spitzenplätze bis Rang fünf gehen an Influencer Danil Nevsky, Iain McPherson, Simone Caporale (Betreiber der „World’s Best Bar“, Sips in Barcelona) und Remy Savage – und somit sämtlich nach Europa. Der einzige Deutsche in der Liste ist Philip Bischoff, der bereits seit 2015 in Asien lebt und der vor gut einem Jahr in unserem Podcast zu Gast war. Die komplette Liste der Top 100 gibt es hier.
Farewell, Imbibe! – Hello, BCB!
Der Bar Convent Berlin (BCB) bekommt seinen ersten innereuropäischen Verwandten. Genauer gesagt: Ein guter Bekannter wird quasi eingeheiratet. Wie Anfang dieser Woche während der Londoner Imbibe Live! durch Messebetreiber RX Global bekanntgegeben wurde, ist es das letzte Mal, dass das Event unter seinem alten Namen über die Bühne gegangen ist: Ab 2025 schlüpft die Imbibe dann unter das Markendach des BCB.
Die britische Unternehmensgruppe RX hatte den BCB Anfang 2015 von den Gründern Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser übernommen, damals noch als Reed Exhibitions. Ende 2016 wurde die Imbibe Live! ebenfalls akquiriert. Seit der Übernahme lief die Londoner Fachmesse unter ihren Namen weiter, während der BCB 2018 seinen ersten Ableger in Brooklyn/New York erhielt, gefolgt von São Paulo und Singapur. Mit dem Satellit in London kommt jetzt der zweite europäische BCB hinzu, allerdings außerhalb der EU. Besonderes Augenmerk soll, so die Pressemitteilung von RX Deutschland, auf die Märkte Großbritannien und Irland gelegt werden. Weitere Details zum BCB London sind für September angekündigt.
Der große weibliche Einfluss auf Mexikos Barszene
Noch einmal Imbibe, diesmal aber nicht die englische Messe, sondern das gleichnamige US-Amerikanische Magazin. Dort hat Autorin Christine Sismondo diese Woche eine lesenswerte Reportage über die prägenden Einflüsse geschrieben, mit denen insbesondere Frauen in der jüngeren Vergangenheit massiv zur Weiterentwicklung der heimischen Barszene beigetragen haben.
Und diese Szene „rollt“ momentan extrem: In der aktuellen „North America’s 50 Best Bars“-Liste finden sich sage und schreibe 14 Bars aus Mexiko. Sismondo beleuchtet in ihrem Artikel nicht nur, wer die wichtigsten, prägendsten Protagonist:innen der Szene sind, sondern geht auch auf die Hintergründe ein, die dazu geführt haben, dass immer mehr female-driven Bars entstanden sind. Es geht auch um Sexismus, Feminismus und die Errichtung queerfreundlicher Schutzräume. Unbedingt reinschauen!
Zwischen-Schampus: Korken verursacht Spielunterbrechung in Wimbledon
Wenn alljährlich ab Ende Juni die Lawn Tennis Championships des All England Lawn Tennis and Croquet Club ausgetragen werden, dürfen ein paar Dinge nicht fehlen. Denn neben Gin & Tonic und den berühmten Erdbeeren gehört auch Champagner in nicht geringen Menschen zum prestigeträchtigsten Tennisturnier der Welt im Londoner Stadtteil Wimbledon.
Beim Erstrunden-Match zwischen dem Briten Harriet Dart und Zhuoxuan Bai aus China gab es allerdings eine unerwünschte, kurze champagnerbedingte Spielunterbrechung: Beim Öffnen einer Champagnerflasche war offenbar ein Korken bis aufs Spielfeld geflogen. Doch ein gestandener Wimbledon-Schiedsrichter lässt sich von sowas natürlich nicht aus der Ruhe bringen. Mit typisch britischer Eleganz bat der Referee nach der Entfernung des Corpus delicti darum, Champagnerflaschen bitte vor dem Betreten der Tribünen zu öffnen. Bei den Kollegen von VinePair gibt’s dazu einen kurzen Artikel samt dem Video-Ausschnitt.
Credits
Foto: everettovrk - stock.adobe.com
