MIXOLOGY BAR AWARDS 2017: Die Sieger!
Ein Hoch auf die Gewinner: Die 10. MIXOLOGY BAR AWARDS sind Geschichte. Sofort nach der Verleihung der Preise gibt es hier den Überblick über alle Preisträger.
Es war eine aufregende, eine schillernde Nacht mit vielen großen Persönlichkeiten der Barkultur im Berliner Maritim Hotel an der Stauffenbergstraße – und die Sieger der MIXOLOGY BAR AWARDS 2017, der Jubiläumsauflage der „Oscars der Barbranche“, stehen endlich fest. Dank der beiden charmanten Gastgeber, Couvoisiers globaler Markenbotschafterin Rebecca Asseline und der belgische Barbetreiber, Branchenkenner und Bonvivant Ben Belmans, war die Verleihungszeremonie in Berlin-Mitte ein ebenso glamouröser wie unterhaltsamer Abend.
Nichts ist vergleichbar mit dem Knistern in der Luft beim Beginn der jährlichen Preisverleihung, die Aufregung unter den zahlreichen anwesenden Nominierten war beim Champagner-Empfang deutlich spürbar. Diesmal ging es auch dem MIXOLOGY-Team ganz ähnlich: Zum ersten Male wurden bei den Awards nicht nur die Besten der Besten aus dem deutschsprachigen Raum gekürt, sondern zusätzlich mit den „European Awards“ vier neue Preise gestiftet, mit denen die wichtigsten Personen, Bars und Produkte aus dem ganzen Kontinent gewürdigt werden sollten. Doch genug geredet, werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Ereignisse der Nacht:
Alter und neuer Ruhm für München
Deutschland scheint seine „neue alte“ Bar-Hauptstadt in diesem Jahr wiedergefunden zu haben: Von acht Preisen, die ortsbezogen nach Deutschland vergeben werden können, gehen gleich ganze vier Trophäen nach München: Die Auszeichnungen für die Bar des Jahres Deutschland (Les Fleurs Du Mal), Barteam des Jahres (Goldene Bar), Mixologe des Jahres (Lukas Motejzik, Zephyr Bar & Herzog Restaurant) sowie für den Gastgeber des Jahres (Andreas Till, Pacific Times) dürften in der Barszene der „nördlichsten Stadt Italien“ und klassischen deutschen Barmetropole für knallende Champagnerkorken sorgen.
Und genau wie im letzten Jahr – als Kan Zuos The Sign Lounge den Awards als Bar des Jahres Österreichs zum zweiten Mal in Folge gewinnen konnte – gibt es auch diesmal einen Titelverteidiger aus den Alpen: Die ehrwürdige Widder Bar unter der Leitung von Dirk Hany wird erneut die Schweizer Bar des Jahres, den Preis in Österreich holt sich die Wiener Institution Hammond Bar.
Europa: London gibt des Ton an
Noch mehr als bei den Awards für die GSA-Länder, zeigen die European Awards, dass der Kontinent eine unbestreitbare Bar-Hauptstadt hat: Abseits des Preises als Beste Europäische Spirituose/Barprodukt für den Plantation Pineapple Rum gehen alle europäischen Auszeichnungen nach London. Doch damit nicht genug, zwei davon finden sich sogar unter einem Dach: Die traditionsreiche The Connaught Bar im gleichnamigen Hotel darf sich ab sofort nicht nur als Beste Europäische Bar bezeichnen, dort wirkt mit Bar Manager Agostino Perrone auch der frisch gekürte Beste Europäische Mixologe 2017. Die Londoner Erfolgsstory an diesem Abend wird abgerundet durch den Preis für Marian Bekes The Gibson Bar als Beste Neue Europäische Bar.
Wir gratulieren allen Preisträgern des heutigen Abends – und nun: auf eine lange, rauschende Awards-Nacht in den grandiosen Berliner Bars. Wir sehen uns auf dem Bar Convent Berlin!
Newcomer des Jahres (präsentiert von NIKKA Whisky)
Falco Torini, Miranda, Wien
Mixologe des Jahres (präsentiert von Sierra Tequila)
Lukas Motejzik, Zephyr Bar & Herzog, München
Gastgeber des Jahres (präsentiert von Bushmills Whiskey)
Andreas Till, Pacific Times, München
Barteam des Jahres (präsentiert von Asbach)
Barkarte des Jahres (präsentiert von Gin Mare)
The Parlour, Frankfurt
Brand Ambassador des Jahres (präsentiert von Thomas Henry)
Sebastian Schneider, Fernet Branca, Borco
Sales Representative des Jahres (präsentiert von Nespresso)
Rainer Claßen, Diageo Reserve
Hotelbar des Jahres (präsentiert von Perrier)
Bar am Steinplatz, Hotel am Steinplatz, Berlin
Neue Bar des Jahres (präsentiert von The Kraken Rum)
Bar des Jahres Deutschland (präsentiert von Perrier-Jouët Champagner)
Bar des Jahres Österreich (präsentiert von Del Fabro)
Bar des Jahres Schweiz (präsentiert von Xellent)
DIE GEWINNER DER EUROPÄISCHEN AWARDS:
Bester Europäischer Mixologe (präsentiert von Linie Aquavit)
Agostino Perrone, Connaught Bar, London
Beste Neue Europäische Bar (präsentiert von Heineken)
The Gibson Bar, London
Beste Europäische Bar (präsentiert von MIXOLOGY)
Beste Europäische Spirituose / Barprodukt (präsentiert von Bar Convent Berlin)
Plantation Pineapple, Maison Ferrand, Frankreich
Credits
Foto: Alle Fotos via Katja Hiendlmayer.
