MIXOLOGY BAR AWARDS 2021: The Reboot Edition
Die MIXOLOGY Bar Awards 2021 tragen den Entwicklungen rund um das Coronavirus Rechnung und finden im Oktober mit einem digitalen Event als „The Reboot Edition“ statt. Im Fokus steht dabei die Community, deren innovativste, kreativste und mutigste Köpfe für ihre Arbeit während der Krise ausgezeichnet und in ihrem Handeln bestärkt werden sollen.
Es ist einer jener Sätze, die man seit einigen Monaten sehr oft liest oder hört: Besondere Umstände erfordern besondere Maßnahmen. Kaum ein Mensch, kaum ein Betrieb, kaum ein Wirtschaftszweig, der mittlerweile nicht betroffen ist von der schlimmsten ökonomischen und medizinischen Krise seit mindestens 75 Jahren – das gilt in ganz speziellem Maße für die Gastronomie, die durch die Corona-Krise vor die wahrscheinlich größte Herausforderung aller Zeiten gestellt wird.
MIXOLOGY Bar Awards 2021 gehen neue Wege
Vor diesem Hintergrund war es der MIXOLOGY-Redaktion bereits zu Beginn des Lockdowns im März klar, dass auch die MIXOLOGY Bar Awards als wichtigste Preisverleihung der deutschsprachigen Barszene in diesem Jahr neue Wege würden gehen müssen. Denn wie will und kann man eine Bar des Jahres oder das Barteam des Jahres prämieren, wenn die Bars über Monate geschlossen hatten – und auch jetzt nur unter nichtmal ansatzweise normalen Bedingungen ihren Betrieb wieder aufnehmen? Und wer sollte diese Bars nominieren können? Schließlich tritt kaum jemand eine Reise an, um zu beobachten, was abseits der eigenen Stadt passiert. Unter regulären Umständen würde Anfang Juli das große Jurymeeting stattfinden, in dem unsere Jurorinnen und Juroren final über die Preisträger abstimmen.
„The Reboot Edition“: ein digitaler Rahmen für die Bar Awards 2021
Die MIXOLOGY Bar Awards 2021 werden daher dieses Jahr unter dem Motto „The Reboot Edition“ als digitales Format ausgestrahlt, nicht als physische Veranstaltung. Dennoch sollen die MIXOLOGY Bar Awards auch 2020/2021 einen wichtigen, gewohnten Beitrag zur Szene leisten: „Wir wollen auch diesmal die Personen und Bars würdigen, die der Szene etwas Einzigartiges gegeben haben“, so Wrage. „Das bedeutet in diesem Jahr selbstverständlich etwas völlig anderes als bisher, denn das Jahr mit all seinen Umwälzungen lässt keine Preisverleihung nach der Maxime business as usual zu. Der Untertitel ‚The Reboot Edition‘ umschreibt die Rahmenbedingungen dieser Awards sehr treffend: Es geht wieder los, aber es doch alles ganz anders.“
Drei Bars in unterschiedlichen Kategorien erhalten Awards
Dementsprechend werden die MIXOLOGY Bar Awards am 11. Oktober in einer Online-Verleihungsfeier drei Bars in verschiedenen Kategorien auszeichnen, die sich im Laufe der Krise als besonders innovativ und kreativ gezeigt, aber auch durch unternehmerischen Mut beeindruckt haben. „Nach einem kurzen Moment der Schockstarre hat die Barszene schnell zwei ihrer Kernkompetenzen gezeigt: Kreativität und Flexibilität. Viele Bars haben uns in den letzten Monaten dadurch imponiert, dass sie die Krise für sich in positive Energie umgewandelt haben, neue Wege beschreiten und am Ende vielleicht sogar für viele andere Bars ein Beispiel geben. Einige dieser Bars möchten wir im Herbst mit unseren Awards würdigen“, meint Nils Wrage.
Die „Community-Preise“: Ein Forum für die Ersthelfer der Szene
Zusätzlich zu den drei klassischen MIXOLOGY Bar Awards wird die Redaktion dieses Jahr außerdem die „Community-Preise“ vergeben – also ausdrückliche Würdigungen von Personen und Einrichtungen, die sich im Laufe der Corona-Krise durch uneigennütziges Handeln und ihr Engagement aktiv und karitativ für die Barszene verdient gemacht haben. „Wir haben die vielen konstruktiven Debatten und den allgemeinen öffentlichen Austausch der Branche natürlich auf allen Kanälen verfolgt und begleitet. Die Branche hat demonstriert, wie eng und freundschaftlich sie sich in Zeiten der Bedrohung vernetzt und hilft“, meint Stefan Adrian, Leiter von MIXOLOGY Online. „Dabei sind uns immer wieder bestimmte Menschen und Institutionen aufgefallen, die sich in ganz erheblicher Weise hervorgetan haben, die Dinge bewegt und der gesamten Szene geholfen haben. Ihnen möchten wir mit unseren Community-Preisen ein Zeichen dafür geben, dass ihre Arbeit gesehen wird.“
Ausgestrahlt wird die digitale Awards-Show mit dem Motto „The Reboot Edition“ am Abend des 11. Oktober, also wie traditionell am Tag vor Beginn des Bar Convent Berlin, der dieses Jahr den Fokus ebenfalls auf ein digitales Konzept legt. Alle weiteren News rund um die MIXOLOGY Bar Awards 2021 gibt es selbstverständlich regelmäßig auf MIXOLOGY Online, auf den Social-Media-Kanälen von MIXOLOGY sowie unter dem Hashtag #MixologyBarAwards.
Die MIXOLOGY Bar Awards wurden von MIXOLOGY, dem Magazin für Barkultur gestiftet und erstmals 2007 im Rahmen des Bar Convent Berlin (BCB) vergeben. Seit 2011 werden sie traditionell im Rahmen eines festlichen Events am Vorabend des BCB verliehen. Sie würdigen jährlich die besten und einflussreichsten Bars, Bartender, Barteams, Produkte und weitere Protagonisten der Barszene aus den deutschsprachigen Ländern. Die MIXOLOGY Bar Awards werden stets von rund 500 Besuchern aus der hiesigen und internationalen Community besucht und zählen zu den wichtigsten Branchenevents des Jahres. Die oft als „Oscars der Barszene“ bezeichneten Awards finden auch in Publikumsmedien eine große Beachtung und Reichweite. Ab 2021 werden die Awards vom Meininger Verlag gestiftet, der die Marke MIXOLOGY zum Jahresbeginn übernommen hat. Die Verleihung der MIXOLOGY Bar Awards 2021 bedeutet die 14. Auflage der Preise.
Credits
Foto: Editienne
