Pearl: Frauen-Power für Wiens jüngste Bar
Prophylaktisch hat man im Umfeld schon die Öffnungszeiten geändert. Denn die Hotelbar des neuen „Park Hyatt“ gibt bereits vormittags Gas. Austro-Spirituosen, frische Säfte und Barrel Aged-Cocktails
Bier, das die Welt wieder braucht
Die deutsche Bierkultur gilt als eine der reichsten und vielfältigsten der Welt, und das zu Recht.
Jazz, Drinks und Razzia – Robert Potthoff
Am Düsseldorfer „Kiez“, zwischen Stripclubs und Wettbüros liegt die Off-Location „Ellington“, das von Robert Potthoff seit fünf Jahren geleitet wird.
Jazz, Drinks und Razzia – Robert Potthoff
Am Düsseldorfer „Kiez“, zwischen Stripclubs und Wettbüros liegt die Bar „Ellington“, die von Robert Potthoff seit fünf Jahren geleitet wird.
Der Glenfiddich Award für Barkultur geht nach Dresden
Die Karl May Bar in Dresden holt sich den „Glenfiddich Award für Barkultur“ und wird zudem zur „Bar des Jahres 2013“ gewählt. Der Award geht damit im zehnten Bestehensjahr zum…
Im Gespräch mit Ewald Stromer
Seit September 2013 arbeitet Ewald Stromer in der Jahreszeiten Bar des Vier Jahreszeiten Kempinski Hotels in München.
Bar 203 im Berliner Fernsehturm
Die Bar im Fernsehturm spielte im Punkto Qualität früher keine Rolle. Dann hat man investiert, renoviert und einen kompetenten Barchef engagiert.
Belsazar, ein deutscher Wermut begibt sich auf Reisen
Anfang dieses Jahres hat MIXOLOGY ONLINE bereits den Belsazar Red der neuen deutschen Wermut Marke verkostet.
Kölsch und Karneval
Sie ist vorbei, die Jeckenzeit, samt Rosenmontagsumzug und Sternenmarsch, Funkenbiwak und Dreigestirn. Und während Köln und der Pott nach mehreren Tagen Ausnahmezustand den Rausch ausschlafen,
Quereinsteiger als Brauer
Sicherlich: Bier brauen kann man richtig lernen, mit Meisterabschluss. Muss man aber nicht. Gerade in der Craft Beer Szene sind mutige Autodidakten oft ganz weit vorne.
Tafelsilber gewinnt „Maison Chambord“
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