Zwischen Sake, Geishas und Yuzu: gut trinken in Kyoto
Kyoto, der vermeintliche Nebenschauplatz der japanischen Barkultur, hat zwischen Tempeln und Kirschbaumblüten so einiges zu bieten.
„Wir haben nie Bullshit erzählt.“ – Sebastian Brack und Maximilian Wagner im Interview
Die deutsche Wermut-Marke Belsazar ist nach ihrem Verkauf zu 100% Teil der Diageo-Familie. Warum das keine so große Überraschung ist, erklären die Gründer Sebastian Brack und Maximilian Wagner im Interview.
The Killa
Tequila hat nach wie vor das Image des Schwierigen und Sperrigen unter den Spirituosen. Es bedarf ein wenig Wissen und Offenheit, um seine Vorzüge jenseits der Klischees zu erfahren.
Mit Johnnie Walker Black Label zur Formel 1 nach Italien
Die unglaubliche Geschmackstiefe eines Johnnie Walker Black Label perfekt in neu kreierten Cocktails widerzuspiegeln, ist die Aufforderung eines Gewinnspiels im Namen des legendären Scotch.
The Top Five Bars in Vancouver
Bars in Vancouver have been generating a lot of buzz recently, and rightly so. From inventive creations like the Inception Negroni, to their reputation for world-class hospitality, this list of…
Karussell der Nacht XXVI
Einsteigen bitte, das Karussell dreht wieder los! Diesmal etwa mit Frank Thelen, Max Hildebrandt, Alexander Mayer und Neil Sweeney.
Island: Die Nobelpreistrinker
Island ist bekannt für alles mögliche. Dafür, dass man der Erde beim Werden zusehen kann, Wale romantisch anglotzt, mit Autos Gletscher hochjagt, Götter in Wasserfällen,
Die 5 Top-Themen des Bar-Jahres 2017
Ein Jahr mit vielen Themen, Fragen und Debatten geht zu Ende. Die Bar-Szene bleibt vital und streitlustig. Doch welche Sujets waren 2017 die prominentesten?
Die „Industrie“. Also wir alle.
Der Begriff der „Industrie“ geistert immer mehr durch die Barszene. Eine angeblich böse Instanz, die die Seelen unserer Tresenkünstler frisst.
Have a Brew & Dew – Irisches Herrengedeck
„Make Herrengedeck Great Again“ wird schon mancherorts skandiert. So populär die Paarung aus Bier und Schnaps derzeit ist, so klassisch hat sie ihre Herkunft etwa in Irland.
Karussell der Nacht XXIV
Sam Antonio-Bernadro geht nach Köln, René Förster wendet sich nun auch dem Burger zu, ein Wiener Urgestein begeht neue Wege, und noch mehr – das Karussell der Nacht dreht sich…
Die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2018
Berlin hat gefeiert – und Freiburg wurde gefeiert: Gleich drei MIXOLOGY BAR AWARDS gehen in die schöne Stadt im Breisgau. Und auch auf europäischer Ebene tut sich was.
